伟大的吃货(第4/6页)

大一入学体检的时候,第一项检查的大夫问汪汪:最近有没有什么觉得不舒服的地方?这主要是为了快速找到检查重点。汪汪举起手来说:我手指头尖疼。又抬起脚来,用手指着说:我脚指头尖发麻。大夫皱了皱眉头,问她有没有心脏方面的问题,答说没有。大夫说,那你需要看一下尿酸。汪汪急道:早上不让喝水,现在没尿。大夫气得七窍生烟,怒道:不是查尿!是查血。

结果一查血,尿酸超标,有临床症状,转到人民医院复诊,确诊为痛风。汪汪大惊道:“痛风!这不是老太太得的病吗!”接着她脑袋又凉快下来,自言自语道:“也没什么奇怪的,哮喘和糖尿病也是老太太得的病,我八九岁就得了。”

然后她不等大夫开言,就做出一副经验丰富的表情说:

“大夫,我就问一件事,痛风这个病……”

“当然能治。”大夫打断她说。

“不是,咳。我不是问您这个!我是想问,痛风这个病,忌口吗?有什么不能吃的吗?”

大夫把表情藏在眼镜片的反光里,不敢看这个真诚的吃货的眼神。

众所周知,痛风乃忌口之王。得了痛风,你首先该问的不是不能吃什么,而是有什么还能吃。

大致说来,痛风不能吃的有:豆制品、肥肉、大部分鱼类、海鲜;各种酸性食物及饮品(如食醋);动物内脏;菠菜等部分蔬菜;茶、酒、咖啡;花生、腰果、芝麻(芝麻酱)等。

拿吃面食来打个比方吧,如果一个人得了痛风,那么他吃饺子不能吃三鲜的,不能蘸醋;如果他吃面条,夏天不能吃麻酱面,冬天要吃炸酱面,不能吃肉丁儿干炸,面码儿不能搁黄豆。早上起来吃早点,不能喝豆浆,甜咸都不行。豆汁儿焦圈儿就别琢磨了。一应小吃,诸如卤煮灌肠、炒肝爆肚,全都报废。基本上,她已经不能再做一个活生生的北京姑娘了。

这么一想,痛风这个病不是给北京人设计的吗?

汪汪姑娘,爱吃的汪汪姑娘,好不容易接受了咸豆浆的汪汪姑娘,打算吃一辈子炸酱面的汪汪姑娘,想要把虾奉为主神的汪汪姑娘,有哮喘和糖尿病的汪汪姑娘,现在得了痛风。

当天晚上,她和男朋友一起吃晚饭,琢磨了很久应该吃什么。他们起先找了一家素菜馆,进去一看,是做仿膳的,能把素的做成荤的。后来没吃这个,倒不是因为贵,而是几乎所有的菜品都是用豆制品做,痛风不能吃豆制品。然后他们想去吃烤串,但一想,羊肉不能吃,难道烤耗子肉吃吗?何况烤海鲜也不能吃,腰子一类的内脏也不能吃。好不容易熬到成年了,却不能喝啤酒!这叫什么世界?想到这里,汪汪姑娘精神崩溃,蹲在路边哭了起来。

男朋友见了,十分难受,但脑内知识有限,解决不了痛风应该吃什么的问题。其实两人可以去吃个比萨什么的,普通的肉蛋奶还是可以吃的,西餐是痛风患者的好朋友。但他们太年轻,又太穷,知识和钱包都很贫瘠,面对重挫,险些一蹶不振。

汪汪问男朋友,说好的弹坑呢?

男朋友说,你知道范弗里特吗?

汪汪说,不知道。

男朋友说,那算了。

哭了多时,汪汪突然霍然站起,喝道:“靠!还让不让人活了!干脆放弃治疗吧!”男朋友听了,没有制止,也没有赞同,面无表情。汪汪仰起头,两拳竖在脸侧,眼泪汪汪地看着他。

俄顷,男朋友说:

“就一顿。”

“好嘞!走着!吃啥?”汪汪跳了起来。

这是一个坏主意。事实证明,放弃治疗永远不像文艺片里描述的那么美好。既然这是一个真实的故事,我们就得按事实去还原它。那天晚上,两人去吃了一顿自助餐,具体吃了什么,汪汪姑娘没有讲,但我们可以从后果分析出个大概。人们常说,吃自助餐的高级水平,是扶着墙进、扶着墙出;而至高无上的境界,则是扶着墙进、担架抬出。果然,伟大的吃货们吃出了至高无上的境界,他们中的一个被担架抬了出去。