第67章 休想从我这里揩油(第3/3页)
听到这里薛窦就开始摇头:“非也非也,张大人所言非也,油脂金贵是因为牛羊豚身上的油脂少,而芝麻产量也同样少,百姓吃不起油,自然不知道吃油的好处,但若是菜油能普及呢?”
杨大人疑惑:“但大量种植菜油,是否会影响到种植粮食,岂不是顾此失彼?”
李熙道:“杨大人说的不对,为什么要种油菜,那是因为油菜的产量并不低,且菜里加入油以后更加果腹,饿得次数少了,吃的也会少了,人之所以吃的多,是因为缺乏油水,不然为什么市井匹夫食量大,似你我这种食量却小呢,一则自然是因为他们要干力气活儿,吃的多也是常理,二也是因为他们吃的油水少。”
杨大人微微动心。
事实证明确实如此,在没有油水的年代,人吃多少都不饱腹。
但只要加了油水,不光人干活有力气,也不总饿,其实对食物的总需求量是大大降低了的。
所以李熙才要找到油菜,这可能是在发现盐矿以后,另一个能让她致富,也是能让西州的百姓改变饮食结构的东西,那就是油,是菜油。
张刺史往后面想了想,舔了舔发干的嘴唇:“若是多种些油菜?”
那岂不是百姓都能吃上菜油了?
李熙觉得他有些傻白甜,要是这么容易吃油自由,那计划经济是白干的吗,现在靠太阳晒出来的盐都不能自由呢,还提什么吃油自由啊。
一点都不能自由好不好。