第65章 秋收（第2/3页）

除了要盖人住的房子，猪马牛羊，冬天都要进房子里。

而建牲口棚也有讲究，不透气不行，容易激发瘟疫，太透气也不行，温度太低容易冻死牲口，马吏的工作量也比以前更多了，明显有些力不从心，所以还是得招人，李熙又从自己带来的人里挑出一个姓王的小管事，让他负责建房子。

由于这部分分出去了，马吏也可以专注农事，这让他轻松了一大截。

“鸡不能养在一起，容易爆发鸡瘟，所以鸡舍要做成小间，冬天还要注意保暖。”李熙参观完鸡舍，还特地看了看窗户。

跟人住的地方不同，这里的窗户还特特的多设计了几扇。

小王管事以后就负责管理牲畜和盖房子，属于农庄里面的基建岗位。

跟马吏相比，从小就生活在武家的小王管事，明显对钱要大气很多，建房的时候不仅用了加厚的泥砖，在选择窗户的时候，也选了比较大一些的窗户。

“我们会在每天正午的时候给鸡舍和猪舍通一通风，就是冬天吃的也少了，猪跟鸡都需要大量的消耗。”从秋末开始，西州将迎来近半年的枯草季。

没有青草，也没有猪草，猪跟鸡就只能吃麦麸和米糠。

对了，现在的西域还不产大米，李熙都很久没吃米饭了。

官田附近比较干旱，种麦子大豆这些还可以，种水稻就勉强了些，但她记得后世新疆也盛产大米，也派人去寻了，只可惜暂时没有找到，当听说李熙要在西域种大米，薛窦都委婉的劝过她好几次。

只要有足够多的人，李熙什么都敢种。

可就是在狗都不吃的麦麸，在这个落后的年代，也是要给人吃的，王府里还有多余的麦麸，主子们是不吃这种粗粮的，做挂面也需要剔除麦麸才能做成细面揉成面团，但百姓家里别说是把全部的麦麸加进去，有些甚至还会在麦粉里面再加些高粱粉进去，只要面团能揉匀了成面疙瘩，就会一直往里面加东西。

所以殿下的鸡，跟殿下养的猪，冬天该吃啥成了个大难题。

如果有玉米就好了，李熙有些想念南美洲的玉米，这可是很好的鸡饲料呢。

“那就给鸡吃高粱，吃麦麸，然后养些虫子。”要使鸡多下蛋，还是要补充蛋白质，夏秋可以把鸡赶去田里啄食地里的虫子和虫卵，但冬天地里也没什么庄稼，虫子自然也躲起来了，但是一切拦不住要种田的人：“可以养殖虫子的，你研究一下。”

当领导比当导师还要轻松，至少李熙丢一句话出去，没人说敢不干。

小王管事能立马去研究怎么养虫子。

另外还可以多种些白菜萝卜，冬天这些菜是要储存着的，但时间久了白菜叶外面也会慢慢烂掉或者是干枯，剥开外面的这一层，就可以丢去喂鸡，刚刚孵出来的小鸡还不大，吃的也不多，等到明年一开春，就可以下蛋了。

至于养猪小王管事就比较有心得：“.......时间算好了，小猪崽子都在明年开春以后出生，这样一来就避免了过冬寒冷所，所以冬天圈里也只有母猪在笼里。”

不过规模也很吓人。

一想到明年就有各种猪肉的美食可以吃，李熙又开始分泌口水。

她更喜欢吃猪肉好不好，而且是土猪肉！

小王管事不知道殿下要养这么多猪做什么，西州这附近到处都是牛羊，买羊吃也很方便的，羊肉又鲜美又好吃，又岂会是猪肉可以比的。

不过殿下要是不养猪的话，他也无缘来这里做管事，所以小王虽然心中吐槽，但把自己的念头埋得死死的，只会跟家里人分享，等到麦子都播种完了以后，油菜跟豆子也陆续收获了，官田里迎来了一年以来最繁忙的时刻，而这个时候不仅是官田里面忙，外头也是忙成了一片，想招个短工都不能。