第87章 87（第2/3页）

徐小姑很赞同她爸的话，她不爱吃肥肉，往日有肥肉的菜，她都是拒绝的，但叉烧里的肥肉却不一样，可能是因为烤的缘故，肥肉入口即化，非但不腻，还让叉烧的口感变得更加嫩滑爽口。

她怀疑，如果没有这点肥的地方，叉烧反而还失了点灵魂。

还有她最喜欢的就是叉烧表皮那层颜色更重的部位，火气更明显不说，刷的那层融入肉里的料汁也是好绝，甜与咸调得恰到好处！

唉，可惜这蜜汁酱料不多，都覆在肉片上了，不然跟米饭混一混，肯定也很好吃。

“不知道咱们回去的时候能不能再打包点。”

徐晓佳咽下嘴里的叉烧：“可能带不了吧，溪姐店里本来没有卖这个，是因为今天庆功宴才做的菜，她还专门弄了个烤炉呢，可麻烦了。”

徐姑父忽然想到徐爸说的那句要不是晓佳认识主厨，还不一定能约上。

当时他听了这句话觉得真夸张，现在一看，可不是嘛！

那主厨好像跟晓佳一样大，还是学生呢，如果不是认识，家里怎么可能让她专门来做这庆功宴。

想到这里，徐姑父夹菜的动作瞬间变快，赶紧多吃点，这么香的菜，以后也不知道还有没有机会吃到。

徐奶奶往厨房里一看：“你那同学还没做好吗？让她出来一起吃吧。”

徐爸这次出钱，让叶从溪把他们店里人的分量也准备上，大家一起吃。

“还没做好，我记得有六道菜呢，现在才两道，”不过徐晓佳还是放下筷子，跑着去厨房，“我去问问溪姐。”

徐爷爷感慨：“原来才上两道菜，我怎么感觉已经吃了很多。”

原因大概就是因为这两道菜都非常好吃，让人一动筷子就停不下来，这才刚开始，就已经有去添饭的了，配着这两道菜吃了不少，所以感觉吃很多并不是错觉，是真的吃了很多！

徐大姨也用强大的自制力放下筷子，摸摸自己微饱的肚子，最后干脆站起来：“我去门口走走，消化消化。”

徐大姨晃着两只手在叶氏饭馆门口来回踱步。

对面的黄长庆看一眼店里，又看了看徐大姨，没忍住凑过来问：“你们是在叶氏饭馆里订了宴啊？”

徐大姨点点头：“对啊，我外甥女这次考试进步很大，家里就商量着给她摆个宴。”

“在这吃挺好的，别看小叶师傅年纪小，那手艺一点都不比外面大酒楼的差，你们都吃了什么呀？”这才是黄长庆最想知道的。

提到这个，徐大姨忍不住舔舔唇，回忆：“咸鱼肉饼，就是那种咸鱼跟猪肉剁在一起蒸的，那咸鱼可香了，还有肉饼又嫩又筋道，叉烧也是一绝……”

还有叉烧！

黄长庆听完羡慕得不行。

他都想跟上次刘大爷那样，当场跟徐大姨他们认亲认朋友，可惜还没来得及执行，就被着急上门修东西的顾客强行拉走。

厨房里。

徐晓佳跑进去：“溪姐，是不是还有四道菜？啥时候做完呀？我想你一块吃！”

“马上啦，烧鹅已经好了。”叶从溪将腌调好的酸梅酱倒出来，又让她爸打开炉子，将烧鹅从里面拎出来。

烧鹅出来的瞬间，整个厨房都被浓烈的香气所笼罩。

烧鹅被烧得浑身透着棕红色，在灯光下泛出诱人的油光。

徐晓佳看直眼，她喃喃道：“溪姐，我可以整只鹅抓着吃吗？”她不敢想象能有多幸福。

叶从溪笑了：“这么大一只鹅，你能吃得下？我留一只大鹅腿给你吧。”

徐晓佳咽了咽口水，用力点头：“好好好。”

烧鹅的腹腔也塞了不少佐料，让鹅肉能烤得入味，叶从溪先把里头的卤汁放出来，然后手起刀落，沿着鹅身的骨节下刀，在一道道清脆的咔擦声中，将烧鹅分成均匀的块状，整齐地铺在长盘里。