第60章（第3/6页）

一旁的万琼芳闻言，对章云安刚升起的好感，立刻又淡了下去，还以为她要以此来给自己拉票，沉着脸说：“年轻人，我承认你的刀工很好，你的摆盘配色更是鲜少有人能及，但我觉得人品比以上这些都重要，你不会以为给咱们编一个让人同情的故事，就会让你轻松过关获奖吧？”

章云安闻言说：“您误会了，我只是希望几位评委，能给这道咸菜豆腐一个中肯的评价即可。”

万琼芳道：“你做的这道咸菜豆腐，所用的烹饪方法，只要是个会烧菜做饭的人，都能做出来。不过味道确实尚可，但那并不是你的功劳，而是腌制咸菜和做豆腐这些原材料人的功劳，除非这些东西也是你自己做的，那就另当别论。”

其他几位评委，包括陈殊在内，对万琼芳这个评价，都没有异议，因为事实确实如此。

本来他们以为，章云安会说对自己有利的话，比如说那咸菜和豆腐就是她自己做的什么的，谁料她却说：“谢谢万师傅的中肯评价，您说得没错，我做的这道咸菜豆腐，确实要归功于原材料。不过咸菜不是我腌制的，豆腐也不是我做的，这些都是我在一个叫为民服务的小店里买的，相信有了万师傅的中肯评价，以后那个小店的店主所做的这么好吃的咸菜和豆腐，一定能被更多人知道和喜爱，我替那位店主谢谢您！”

她说完，还朝万琼芳微微鞠了一躬。

万琼芳这下算是明白了，章云安这来参赛是假，可能替那个叫为民服务的小店打广告才是真，而她这个国宾馆的大师傅，显然就是被章云安盯上的最具权威性的代言人。

本来她觉得自己应该生气才对，但不知为何，竟然有些气不起来，她没好气地问：“那你之前说的，这道菜背后关乎好几个家庭是什么意思？”

章云安道：“是这样，我以前有一个邻居叫窦花，因为丈夫要退役了，家里父母身体又不好，不能劳作，如果他们夫妻俩带着孩子就这么回老家，就算她丈夫可能会被安排到地方工作，但以他转业后的工资情况，应该很难维持现在的各项生活开支。刚好我曾在之前的联欢会上，吃过窦花做的咸菜烧豆腐，在我看来，那是我吃过最好吃的咸菜烧豆腐。”

她说到这里顿了顿，才接着说：“所以我就想邀她一起参加这次面向大众的美食大赛，可她说，她也就这一道菜做得好，而且原因正像您说的，功劳还得归功于她所做的咸菜和豆腐，来了肯定也无法完成其他项。我便在征得她的同意后，代她用这道菜来作为我参赛中的一道菜品，如果能得到您和几位评委的认可，回去就可以让她在京市开一间专门卖咸菜和豆制品的小店。小店生意要是能因此好起来，不但能把他们父母接来京市照顾，还可以为那些没有工作又家庭困难的军嫂提供一些工作岗位。”

万琼芳听完，明显没想到，章云安是因为这个原因，才会在比赛上做咸菜豆腐，不过很快，她就抓住了章云安话里的一个关键问题，“也就是说，你说的那个为民服务的小店，到现在还没有开起来？”

章云安面不改色地说：“虽然还没开起来，但位置已经选好了，就在军区大院附近菜场那边，预计半个月后就能开张。”

说完她把头转向看赛的人群，大声说：“大家到时如果想吃连国宾馆万师傅都认可的豆腐，或是其他豆制品，可以到那边去买。要是有饭店需要，也可以提前预订。不过咸菜现在还不是时候，可能要等天气凉快后才能批量供应。”

来看赛的人闻言，虽说现在都明白过来，章云安是来打广告的，但也都好奇，连国宾馆万师傅都认可的豆腐和咸菜会是什么味道？

而在场参赛的那些饭店厨师或是老板，更是已经嗅到了那个为民服务小店日后的商业价值。