第37章（第2/5页）

他取了绿豆，想是今儿就做雪泡豆儿水，熬些梅子汤，另在炸点裹了粉的酥肉和菜叶子，准备的东西都不多，怕是生意不好。

要炸做小食的时候油却见了底，这阵子他换着小食做，酸腌、蒸煮、油炸、卤制都有弄，油还是使得快，毕竟炸一回小食，那油就得跟水似的倒上小半盆子才成。

所幸是本钱高，油炸的小食也卖得贵些，一碟子丸子四个就得好几个钱，能有挣头，否则他都不肯做这小食来卖。

书瑞提着油壶，从正门出去，往街市里头走过了三间铺子，这处有间新开的油坊。

他使了四十个钱，打了一壶油提回去时，迎面的风呼呼得吹，街市前的铺旗吹得簌簌作响，灯笼也左右晃荡得厉害。

自家树子下摆好的桌子，没得一会儿就落了好多榆钱叶子。

书瑞觉是不成，今朝树下不好行生意，转将桌凳儿收了进去。

怕是教人以为今儿不做生意，他又把展出吃食的招牌给挂高了些。

回去院儿里，今朝瓜菜都不给收拾出来晒，只怕一会儿雨来了，来不及收，反还打湿了发霉。

“闷热得很咧，这雨要落赶紧给落了，教人松缓口气才好。韶哥儿，今朝可做了饮子，俺端两碗回去和老姊妹吃。”

张神婆打院儿那道门钻了进来，嘀咕了一通，唤书瑞与她弄饮子。

书瑞给她取了大些的碗碟儿弄了两碗，收她六个钱。

张神婆美滋滋的，装了食盒里，说是晚些时候与他送回来。

见书瑞要炸些酥肉来卖，却又还不忙了，屁股粘在院子里的凳儿上，与他扯闲说他对门儿又落了锁，那屠户娘子把这头赁下的大屋给退了，时下又空置下来了。

书瑞往开着的院儿门往对面望了一眼，心想那屠娘子倒是多有魄力。

“不过那屋宅不愁赁，听得说又有人赁下了咧，瞧是甚么时候会搬进来。”

书瑞倒是一二留心，毕竟对面是自家铺子门对门的住户。

他知晓张神婆馋他锅里的小食，起锅时，还是捞了一条炸得金黄酥脆的酥肉与她尝了个味儿，多的自不相送。

张神婆得了滋味，倒是也那般好没分寸的贪嘴，谢了提着食盒家了去。

至午间，几阵风响，热闷到了极致上，听得屋顶的瓦发出哒哒哒的声音，外头吆喝：“来雨了！”

书瑞走出去一瞧，大颗大颗的雨点子就砸了下来，好是衣裳早早的收了，菜也没晒，不然怎强收得急。

走去大门那头，见着街道上的人捂了脑袋，四窜着跑了开。

“哎哟，雨好生的大，来哥儿这处躲个雨，同俺一碗雪泡豆儿水，外一碟子酥肉来用罢。”

一后生跳上了台阶，抖了抖衣裳上的雨珠子，见书瑞整好在铺儿前观雨，同他要了些吃食。

本以为是落了雨生意要不成了，谁曾想接连来了躲雨的人，都待在书瑞的铺子上，慢悠悠的用着饮子吃食，要等雨停了再走。

书瑞招待了食客，今儿只他一人，简单收拾了碗粥就着脆爽的腌小菜来用了。

预备戴着斗笠往书院那头去取晚间的名单来，正是想去隔壁喊杨春花给他望着一眼铺子，却又听正堂那头传来一声熟客的吆喝。

“韶哥儿，有客来！”

书瑞应了一声，迎着出去，却见在屋檐下收伞的人是余桥生。

“早先就听得了哥儿说在做点儿饮子生意，不成想生意这样好。”

余桥生还是头回来书瑞的铺子上，他走的正门，偏头瞧见堂里坐着些食客，多热闹。

再是抬些头，又见着书瑞挂在门上的吃食招牌，贴的粗纸上排排隽秀小字，甚是端正。

他不由得贪看：“这是哥儿写的？”

书瑞见余桥生问，笑答他：“每日里卖得饮子小食不尽相同，写了来也方便食客瞧，不教人想吃那样吃食时没有空跑。”