第18章（第2/7页）

眼瞅着预备的碗只剩下了十来只，他不由张望，那些个吃得饱足的汉子，掀开衣裳敞着肚皮躺在石堤坝上，此时晕晕乎乎的吹着江风快活，都懒散着不急还碗筷回来。

书瑞吆喝了一声，那头也充耳不闻，反是这头眼睛快落进菜盆里的客央道：“哥儿，与俺多添些鸡子花罢，黄嫩嫩的，好似丝瓜新开的花儿，瞧着便好吃。”

“我最好茄瓜焖豆角，豆米饭多半勺压紧实些！”

“俺个子高大，胃口好，轻易吃不得饱，可也与俺加些量。”

这些个粗糙汉子，见独得书瑞一个清瘦的哥儿守着摊子贩卖，挤着都快贴了上去，瞧人生得平庸，倒是没得人起占便宜的心思，只也不听人的招呼，光是大着舌头让添菜。

人多，书瑞不肯开这个口子：“大哥，兄弟，使一样的钱自是得一样的饭菜。我要厚了你的，薄了他的，可不教人心里头有意见麽。”

那些个男子嘟嘟囔囔的不大欢喜，好也还是走了。

又还有不讲礼的，专用勺子去盛汤里那点儿不多的昆布吃。

许多饭馆食肆乃至面饼摊子都会置一锅免费的汤与人吃，只那汤都弄得随意，味道就好似那一碗菜里灌了一盆热水，又寡又淡。

偏却书瑞送人吃的汤味道都调的咸淡适口，那昆布还炖得有些软烂，若单打了来泡着饭吃都能吃下两碗。

这不，便有厚着面皮的同书瑞道：“我只要一斗碗豆米饭。”

心里就算计着用免费的汤和拌菜来就着吃便是了。

一个面皮厚还好应付，十个都面皮厚还真不好说。

书瑞教这些粗糙汉子央这央那的，忙得手脚倒悬，教他脑门儿上都生出了许多汗来，却也没得功夫擦一把。

好在这晌，陆凌忙完回来了。

“你快着与我寻了碗回来，这头的不够使了。”

书瑞见着人踏实一头，连唤他帮忙，又怕他不懂生意事，嘱咐道：“取人家吃完了饭的碗，要还两个钱押金，可别催还在吃的。”

陆凌应下，他步子快，没得半刻钟就收回了六七个陶碗，还有那般吃得香饱的汉子，见陆凌来收碗筷，将碗揣在怀里央着问他下回还来不来。

他这人哪会与人闲唠这些话的，丢下句不晓得，把人怀里的碗给捉了过来，又塞他两个钱去。

回去书瑞跟前时，抱了十二个陶碗。

他在旁头洗了个手，挽起袖子，走至了摊子跟前：“我来。”

陆凌虽不魁梧，可也生得长手长脚的，往那儿一杵，又是张冷脸，那些个汉子登时便往后头退了半步，与摊子空出更多些的地来。

书瑞见此，觉他打菜比他来得强，便将长勺与他，两人换了手。

他抹了把额间的汗，也没闲着，赶忙把碗抱去洗了。

热水倒进盆子，他取出洗碗用的丝瓜瓤，一瞅送回来的碗，竟一个顶一个的干净，米粒儿都没剩下两颗粘在碗上。

若不是能见着些汤汁，还教人以为这碗没使过一般。

洗净碗筷擦干，书瑞立与陆凌放到手边上，一头又去收碗回来洗，趁着有了陆凌在，他取了勺来给人打汤，另取筷子夹送拌菜，省得不讲礼的粗汉团在这头争抢。

这码头处混杂着三教九流，来下苦力气的大多是没有手艺的下等平民，只有少数人是一时应急才来赚这般辛苦钱。

许多人受教不多，买卖还是做些甚么旁的，不够强势镇得住人，可容易挨欺挨压。

两个人来守着摊子，秩序井然，倒是从容了许多。

只头回出摊好不易做得顺了手，东西却不经卖，一大桶豆米饭和三盆菜，一炷香多些也就见了底。

不说码头上的苦力来买，就是边上做生意的小贩都来凑热闹，虽不晓得究竟是想买了热饭菜吃，还是为着探底的，总之人还自带着碗过来打了三样菜去。