狗熊淑娟(第21/22页)
面铺老板见了说:“你身上这股柴禾味,庄稼地味,汗酸味,甭说熊,怕连你的狗也嗔不出了呢。”
狗熊懒懒地睁了一下眼,扫了一眼林尧,似乎想起什么也似乎没想起什么,又闭上眼睛。
林堯叫着淑娟,把它挤在笼边的爪轻轻捏在手里,摩挲着。这时的狗熊突然冷不防站起身来,腾出一只爪子,由笼内伸出,那爪刹那间变得浄狞可怕,向着蹲在笼边的林尧猛扇过来。林尧躲闪不及,熊的一掌下去,半边脸的肉便被掀飞,紧接着那巨爪又从上到下,结结实实地来了一下子……
林尧的眼立时被血帘罩住,他并不感到疼,一切都发生得如梦幻一般,变化迅速得让人们来不及思索。但是,林壳在黑暗到来之前,他清楚地看到了,在扇过来的熊掌上生长了一个晶亮圆润的肉瘤。
晶亮圆润的肉瘤。
丁一说他能买来原子弹,并不是吹牛。几天后他果然提了只鲜熊掌和一个巨大的驼峰给陆家送来。同时送来的还有支持动物园领养淑娟的支票和协议书,让林尧岳母交给林壳。’岳母说:“淑娟的事你直接和林尧打交道吧,我不愿经手丁一问林尧什么时候在家。 ~^岳母说不知道。
金静对这只毛茸茸、血淋淋的熊掌无从下手,叫来二大大。二大大提起那掌使劲看,说:“没错,是左前掌,丁一能弄来鲜掌本事真大得不得了呢,当初别说陆家,王爷级别的宴席所用熊掌也不过是干货,需用水发制了才入锅的。”
丁一听了装作无所谓的样子说:“咳,一个熊掌,小菜一碟……”
二大大说:“把这个掌放锅里用文火煮,水要多。”又特别嘱咐金静,“水开到微微起波纹就可以了,千万别冒泡,那样一来皮就煮破了,破了皮的熊掌端上桌去如烫掉皮的鸡,样子恶心也不值钱了。”二大大边往外走边说:“煮过三四个小时,毛能拔下来时叫我,这道菜得我亲自动手做。”
熊掌在锅里煮了大半天,金静请来了二大大。二大大系上围裙将熊掌捞出,用温水涤了,然后抱在怀里,像给妇女修眉一样,耐心地用镊子将毛一根根拔去,金静在一边看。
二大大说:“拔熊毛切忌急躁,有人像扯鸡毛似的一把把撕,这法子对熊掌是万万使不得的,文火煮过的鲜掌,皮比纸都软……”二大大将大毛拔完,又让金静换小镊子拔细毛,说自己眼神不济,看不清了。二大大交代,拔完细毛再用手将掌上的一层黑膜轻轻挫掉,煮到微烂时将骨抽掉,将爪尖抽掉,端上桌的时候掌形要完整,颜色要白净,汤要清亮,肉要烂软……
金静拿来个小凳子,坐在门边拔细毛,挫黑膜。拔去毛的熊掌光滑得如同人的脚掌,金静想,人真是个怪东西,飞禽走兽几乎没有不能入口的,吃得越新奇、越不可理喻便也越上档次,“食不厌精,脍不厌细”已变作“食不厌新,脍不厌奇”,只要能往嘴里填,熊的脚与人的脚没什么区别。
蓦地,她的手触到了一个圆圆的肉瘤,那瘤生在掌内侧,鸽蛋般大小。金静意识到什么,她把那掌翻来覆去地仔细看,手渐渐地颤了,心也渐渐地颤了——“淑娟!”她惊叫一声将掌扔回盆内,溅出的水花洇湿了一片地面。
被扔回盆内的已经半熟的熊掌将那惨白的趾爪触目惊心地指向苍天,掌心弯曲,划出一个惊异的问号。这只脚爪曾与一个通人性的牲灵相连着,它无数次地由栏内伸出,向人们传达着它的温情,它的喜悦和它对人的无限依赖与情爱……它何曾料到,它的掌爪还会以另一种形式出现在滚热的汤锅中,被撤骨拔毛,成为佳肴送入它所爱的人的口中。
领养它的人也是要吃它的人。
金静不再去触摸那只熊掌,她解下围裙默默地来到林尧住的小屋,呆坐在林尧的小床前。林尧的被褥在床上散乱地堆着,她发现那些被褥早已没了林尧的气息,除了一股霉味以外什么也没有了。林売巳经走得远了。