第二章 工业革命前的设计（第4/34页）

皇家度顿公司的产品标志。

皇家度顿公司出品的陶瓷人偶——卖花的农妇。

弗朗索瓦·布歇的画作《维纳斯的出浴和凯旋》（The Bath and Triumph of Venus , 1740）。

（二）工业革命前的欧洲陶瓷业

陶瓷起源于中国，东汉已有早期的绿釉瓷，唐代在彩釉、造型方面有很大突破，吸收了西方、波斯的一些材料和设计动机，极为生动，“唐三彩”是当时很流行的一种釉陶明器，宋代中国陶瓷达到第一个高潮，涌现了汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑五个窑口，习惯称“汝官哥钧定”。元代的青花瓷因为国际化商业而发达，明清两代更是绚丽多彩。

欧洲的陶瓷发展得比较晚。很长一段时期内，欧洲人没有掌握瓷器制作技术，只能从中国大量进口。16世纪葡萄牙人首先从中国带回高岭土（瓷土），开始试做瓷器，起初并不成功。中国人在上千年制作陶瓷的过程中积累的丰富经验，欧洲人一时还难以掌握。

1680年代，德国萨克森州（Saxony）的数学家、哲学家、科学家辛豪斯（Ehrenfried Walther von Tschirnhaus, 1651—1708）做了大量实验，尝试提高熔炼温度，用可熔性石料与黏土混合来烧制瓷器。1696年，德累斯顿地区的领主——“强人”奥古斯都斯（Augustus the Strong）在迈森（Meissen）为辛豪斯提供了优厚的实验条件，并指派了名为博特格（Johann Friedrich Böttger, 1682—1719）的炼金术士来协助他。博特格曾在柏林做过药剂师，具有丰富的化学经验和熟练的实验室技巧。经过大量的实验，终于在1708年获得成功：用1350摄氏度的高温烧制成欧洲第一只真正的无釉瓷杯。辛豪斯在这一年去世，留下的工作由博特格继续完成。1709年，博特格正式向奥古斯都斯报告已经成功生产出瓷器了。因此，过去欧洲的绝大部分记录都说陶瓷是博特格发明的，而很少提到真正做了大量基础工作的辛豪斯。这种情况直到近年来有更多的文献资料被发现才得以改正。

因为奇货可居，萨克森州陶瓷的制作技术一直高度保 密。直到1712年，法国耶稣会神父殷弘绪（Francois Xavier d'Entrecolles, 1664—1741）在欧洲公开发表了中国瓷器的制造技术（出版文集：《耶稣会神父殷弘绪在华书信录》：the Lettres édifiantes et curieuses de Chine par des missionnaires jésuites，英语翻译：d'Entrecolles read about and witnessed in China），才打破了这一垄断。

随后，陶瓷技术很快传播到欧洲的各个君主国。18世纪中，大部分欧洲国家皇室都建立了自己的陶瓷厂，也有一系列类似英国韦其伍德这样的私营工厂，以御用名义生产，一方面供皇室使用，同时用这个名义打造品牌，占有市场。18世纪欧洲最早成立的瓷厂有：

德国迈森瓷厂（Meissen Porcelain, Meissen），成立于1710年，是欧洲第一家陶瓷厂商；

奥地利奥加屯瓷厂（Augarten Porcelain, Wien），成立于1718年，是欧洲第二家陶瓷厂商；

瑞典罗斯特兰德陶瓷厂（Rorstrand, Stockholm），成立于1726年，是欧洲第三家陶瓷厂商。

此外，欧洲各国在18世纪中陆续成立的、比较重要的陶瓷厂商有：

意大利：

吉诺里－多西亚瓷厂（Manifattura Ginori di Doccia），成立于1735年，营运至今；

卡珀迪蒙特瓷厂（Capodimonte Porcelain），成立于1743年，营运至今。

法国：

赛佛勒斯国家瓷厂（Manufacture National de Sevres），成立于1740年，营运至今；

李蒙什瓷厂（Limoges porcelain），成立于1771年，营运至今；

卢恩瓷厂（Rouen porcelain），1673—1696年，法国最早的软瓷生产厂家；