卷 十 二 · 槐 西 杂 志 二(第29/50页)
,当即指此。今人以双峰之驼为八珍之一,失其实矣。
注释
矟(shuò):长矛。
羱(yuán)羊:古书上说的一种大角羊。又叫“北山羊”,典型的高山动物,登山技术非常高超,可攀上最险要的悬崖绝壁。
紫驼之峰出翠釜:指用驼峰做成的珍贵菜肴。骆驼背上的肉峰,里面储藏大量脂肪,可供维持正常行动,因此骆驼可以较长时间不吃食料,古代把驼峰作为珍馐之一。紫驼,赤栗色的骆驼。翠釜,指精美的炊具。
译文
乌鲁木齐的野牛很多,像普通的牛,但身形高大,成百上千聚集成群,牛角锋利如同长矛。野牛群行动时,强壮的牛在前面领头,瘦弱年幼的跟在后边。假如在前边向牛群射击,野牛们就会狂奔冲撞,就连枪炮也抵挡不住,即使身经百战的强健兵卒也不能包围它们;假如在牛群后面袭击,野牛群就狂奔而去绝不回头。野牛群中有一头个头最大的,就像蜜蜂有蜂王一样,牛群都跟随着它或行或止。曾有一头为首的野牛,失足跌进了深渊,群牛也都随着它一个个跳了下去,重重叠叠地摔死在一起。乌鲁木齐还有野骡子和野马,也是成群结队地行动,却不像野牛那样凶猛暴躁,见到人就逃跑。它们的样子和家养的骡马一样,只是给它们带上鞍子或拴上缰绳时,它们就趴在地下不起来了。然而,也时常能见到背上有鞍花的骡马,马鞍磨伤的地方,伤好之后皮毛变成白色,叫做鞍花。也有蹄子上镶有铁掌的骡马,有人说那是山神骑过的,但谁也不知道究竟是怎么回事。时间长了,人们才知道,那是家养的骡马逃进了深山,久而久之就变成野生畜类,和野骡子野马结成一群。骡肉又肥又脆,可以吃,但是没看到有人吃马肉的。
又有野羊,就是《汉书·西域传》里说的羱羊,吃起来和平常的羊没有什么不同。又有野猪,凶猛程度比野牛差一点儿,猪皮很坚韧,枪击箭射都打不穿。野猪的牙齿比快刀还要锋利,马脚被它咬住,也会折断。吉木萨山里有只老野猪,像牛那样大,人靠近就会被咬伤。老野猪常常夜间带着几百头野猪出来,疯狂践踏庄稼。参领额尔赫图带上七只猎犬进山打猎,突然碰上老野猪,七只猎犬马上就给它咬死了,又啮着獠牙冲过来咬人。参领快马加鞭逃走,才避免了伤亡。我想把大木头打进土里作栅栏,埋伏下大炮,等老野猪出来时,用炮轰它。有人说:“假如炮击不中,老野猪用牙齿拔栅栏就像拔烂木头似的,栅栏里的人就危险了。”我才放弃了这种想法。又有野骆驼,只有单峰,切碎煮来吃,十分甘美。杜甫的《丽人行》里所说“紫驼之峰出翠釜”,应该是指这种食物。现在有人认为双峰驼的驼峰是八珍之一,就不符合实情了。
景城之北,有横冈坡陀,形家谓余家祖茔之来龙
。其地属姜氏。明末,姜氏妒余族之盛,建真武祠于上
,以厌胜之。崇祯壬午
,兵燹,余家不绝如线。后祠渐圮,余族乃渐振,祠圮尽而复盛焉。其地今鬻于从侄信夫。时乡中故老已稀,不知旧事,误建土神祠于上,又稍稍不靖。余知之,急属信夫迁去,始安。相地之说,或以为有,或以为无。余谓刘向校书,已列此术为一家,安得谓之全无;但地师所学必不精,又或缘以为奸利,所言尤不足据,不宜溺信之耳。若其凿然有验者,固未可诬也。