第83章 蜜汁火方与弥勒佛大厨(第3/3页)
沈念池接过两只火腿,看着很是轻松地捧着,对他点点头,就去厨房做准备了。杜兰德错愕了一下,扫了一眼,其他几人一点发挥绅士风度帮忙的意思都没有,也许自己对华夏厨子的了解还是不够吧!?不过这么细胳膊细腿的小姑娘,是怎么能拿动那么重的东西的,难道是华夏功夫?然后他就略有些激动地抓着柯凌小声地问了,好吧,作为一个浪漫的法国男人,他的脑海里不知道又脑补了些什么?
外面的一切都跟沈念池没有关系,她只要专注于眼前就好。沈念池看着这两只火腿,慢慢思索。火腿的做法很多,既可做主料,也可做配菜,做一桌子是没有问题的,但是今天不是之前几天,不仅仅是要让杜兰德对自己有个评价,也是柯凌待客,所以,今天要做的是席面,不能再弄一桌子火腿开会了。
要说以火腿为主料的菜式,最有名的就算蜜汁火方了吧,浙、苏两大菜系里都榜上有名,可见一斑。当然,对火候的要求也高,慢工出细活的典型菜式。沈念池看了眼手里的火腿,拿出菜刀,厨房已经是她的战场!