第一千四百七十三章 瘦肉之王(第3/3页)
“鄂伦春人,东北人数最少的少数民族之一,不吃马肉和狗肉,喜吃狍子肉和其它动物的肉,尤其喜欢生吃狍肝,对吗?”叶飞继续笑着说道。
东北喝酒小能手笑的更欢了。
“叶神,你可真厉害啊,对我们了解的这么清楚,没错,我们确实不吃马肉和狗肉,毕竟在我们族人看来,马和狗都是我们的好朋友,能够帮助我们在冰天雪地里狩猎,获取食物,所以我们不杀马和狗,但是我们真的是非常喜欢生吃狍子肝,宰杀之后,就地将狍肝放在冰雪中速冻,然后用刀切一块慢慢的品尝,叶神,你知道那种味道是多么的享受吗?”
叶飞赶忙摇头,道:“没吃过。”
他是真的不喜欢生吃狍肝,因为他不习惯,但是鄂伦春人不一样,他们生吃狍肝已经成为了一种习俗,而且很享受狍肝的那种鲜美的味道,如果不习惯那就是腥味。
叶飞其实以前都很少吃狍子肉,毕竟这东西是野生动物,而且是国家二级保护动物,不是谁想吃就能吃的,吃人工养殖的还可以,但是如果吃纯野生的话,那是会犯法的。
但是他知道一点,那就是这狍子肉真心是超级美味的食材……