第59章(第2/3页)

长安城早早苏醒,晓鼓还未被敲响,坊内就已热闹起来。

节庆第一日,总是最热闹的。各府厨房不仅要把府上早食准备好,还要提前把午食食材准备好,以免手忙脚乱。

不仅他们起得早,府上主子也起得早,无论是今日有娱乐安排,还是赴宴走亲戚,都得提早出门。

出迟了,坊内坊外都堵。

贪睡的也得起来稍微垫吧垫吧,以往那样在街边买早食倒是可以,但人太多了,还是在府里凑合两口。

出行靠走的话,未免有失身份。所以即使明知要挤,也只能忍着。

起太早了,人还迷糊着,饭食已摆上案头。

粟粥、醋芹……熟悉的菜色,愈发思念红发胡人烙的羊肉饼,直到右上角忽然摆上一笼屉,主人的瞌睡醒了。

“这是?”

婢子答:“昨日甄美味食肆送来的新品‘角子’,说冬至食此物,有今岁不被冻耳的好寓意。”当然,最主要的原因是人家送来时说只需上锅蒸熟便可,瞧着和馄饨差不多,想来有肉,总比厨房自个儿费事多准备一道菜好。

再加上甄美味的吃食有口皆碑,府上常唤人去买,想必节庆吃食也差不到哪儿去。若主家吃得满意,他们也能讨点巧儿。

果然,听到“甄美味”三个字,主家便颔首道:“小本食肆,十分用心。”节庆吃食、新品尝新,不贵重,但心意足。“贵客”木牌上的贵客二字,绝非虚言。

再瞧笼屉里的角子,个个精致饱满,围成一圈,恰好二十四个,正巧应了二十四节令。

一早上就把节庆的氛围拉足了,主家来了胃口,拾起一枚角子入口。

刚蒸出来的角子皮薄而韧,咬开后汁水充盈,肉馅鲜嫩,其间还能嚼到弹牙爽滑的虾仁。食材本身的鲜味唤醒了味蕾,也唤醒了昏昏欲睡的食客。

他对着馅儿仔细瞧了瞧,心想虽然像缩小的精美馄饨,滋味上却美味甚多,在馅料上可谓是别出心裁。

配上一口清淡的栗粥,整个人都活络过来了。

真舒服,过节就是好。

胃口起来了,人也有劲儿了,连忙伸筷子朝下一个角子。本以为还是那口鲜肉虾仁,却不想吃到的是甜口。

咦?看来刚才那句夸赞还说早了,馅料上不仅别出心裁,更是玩出了花样。

抱着下一个是何口味的好奇心,一口接一口,转眼便将二十四枚角子尽数吃完。早上吃得又饱又好,心情甚好,起身匆匆往外赶,上午得先去老师府上拜会一番呢。

走到院门口,拍拍脑袋,回身交代道:“暮食也吃这个。眉娘洛奴那儿也各送一份去,口味新奇,他俩瞧着好玩,兴许能多用些。”

至于甄美味送了几份,府上是否还有剩余,主家是不会过问的。

仆役们习以为常,郎君吩咐,照做便是。没有了,去买便是,只是……今日无论是哪儿的店肆,想必买卖都很火热,少不得要排上一阵。

商议一番,干脆等开坊后半个时辰,路上稍微松快些后,就赶紧去排着。

却不想走到阍室给门房一说,对方先笑道:“厨房那边没和你们说吗?昨日送提篮的仆僮说了,若是府上还想吃,可去坊外西边的石墩旁找到甄美味食肆的人,说一声便是,无论是生食还是做好的,都能立刻送到府上呢。”

仆役十分惊讶:“此话当真?”这间食肆可真是奇了,节日送吃食就已经妥帖至极,没想到连订食上府也愈发贴心。他走到长兴坊一来一回的功夫可不少,若是食肆把这活儿接过,他乐意至极。

于是连忙朝坊外走,到达“接单点”,已有两人在此询问,他连忙过去排着。

听到对方讲食肆不仅可送熟食,还可分煮、蒸、煎三种做法,啧啧称奇。