第31章(第4/4页)
祝明璃哪不知道他在想什么,她没那个功夫孤立沈令衡,也为他插上了茱萸。
沈令衡悄悄地长舒一口气,面上不自觉地和大家一起带上了笑容。
“行啦,统一安排就到这儿。剩下的,要会友的,要赏景的,要歇息的,皆可自便。只是记住时辰,得一同汇合回府,切勿迟到,我们今日可不在京外落脚。”
她跟老师带队一般,四个人老老实实答“知道了”“明白的”。
只不过现在这个点儿很尴尬,早上起一大早梳洗准备,赶路登高,折腾到此时,还没到午食时间,已然腹中空空。
于是祝明璃又补了一句:“各自安排前,若是想吃点东西垫垫肚子的,就随我来。”
这下好了,身后四个人跟了一串。
幸亏祝明璃出来郊游,雅兴不足,食兴颇高,什么都缺就是不缺吃食。
蛋糕面包可以塞肚子,但不常用作午食。所以时人会带上干粮,如胡饼、糗(炒熟的谷物粉)、肉脯之类的。提炉必不可少,煮茶、温酒、热饭都要靠它。
但沈令仪相信叔母不会凑合吃一顿,于是大胆问:“叔母,吃什么?”
“粉丝。”
她走到亭中,此处已被人布置好,婢子已将提炉备好,烧着热水。
沈令仪凑过去,瞧着透明的绿豆粉丝:“这个怎么吃?”
“热水泡食便行。”
这也是祝明璃未来作坊打的擦边球,不在食肆生产,由作坊制造,能放很久,配上浓汤宝块儿,当生活用品卖,专卖富人。
龙口粉丝在明清时期才出现,此时并没有类似的食物,但已有索粉,所以制作流程所需的工具都能找到替代。祝明璃之前就打算制作米粉,因为忙碌一直搁置计划,重阳节前几天闲着也是闲着,就和小厨房的厨娘鼓捣绿豆,遣人做了小孔漏瓢,捶打出了粉丝。
现代速食有两大天王,方便面和粉丝。之所以不做方便面,是因为需要油炸,此时荤油不便宜,面过油,成本大大提升,愿意用荤腥钱买面食的人肯定有,但一时新鲜劲儿过后,长久的售卖是个问题。
所以祝明璃转向了粉丝。
丢进热水碗里,放入熬制好的汤底块,盖上,很快就可食用了。
闻着汤底的鲜香味儿,四个孩子坐一圈,忍不住咽了咽口水。