第21章(第2/8页)
小丫鬟更紧张了,双手按在台面上,忽然想起来还有一个木牌没拿出来,连忙弯腰将其取出。
这下大家的视线再也不能挪开了。
祝明璃知道丫鬟不会叫卖,也知道这些食客矜持,干脆省去所有推销,直截了当地做了个价目表。
本来祝明璃只是写了大字,标注食物名和价格,但见到在身旁瞧热闹的沈令仪,来了灵感。
沈令仪,三岁便开始学习作画的大家闺秀,画花画雪画秋风肃杀,却被祝明璃薅来画汉堡。
“不行,太写意了,线条实一点。”
“色彩再重一些,要突出,要乍眼,要俗!”
于是本朝第一张夸张营销图诞生了。极其浓烈的色彩,等比例出现的食品图,全是技巧,没有一点寄物抒情。
再看食品图,好稀奇的样貌,蒸饼的模样,煎饼的色彩。
老头们架子大,不好意思第一个过去,年轻官员就潇洒不少,驭马过来,下马。
祝明璃的目标群体一直都是这些贵族,此时麦面一斗18文,一 只羊约3100文,她的早餐就要65文。
但此时平民难出仕,当官的也不靠俸禄吃饭,平日里挥金的地方多的去了,不会在口舌上亏待自己。
“我要一份肉蛋饼。”他掏出铜板,丢在台面上。
小丫鬟顿时喜笑颜开,脆生生应道:“好嘞。”肉蛋堡灵感来源于麦麦猪柳蛋麦满分,只不过麦芬换成了汉堡。
话音落,旁边丫鬟抽出油纸,从身后的瓮里取出汉堡胚。瓮下方垫着木炭,让内部空气保持高温,和现代甜品店里用灯管加热展品台类似,既保持面包的温度,又不会让其变干或受潮。
盖子一掀,一股极其香甜的气味溢出。
小丫鬟把汉堡胚夹过来,旁边忙着煎肉饼的强迫症妙娘立刻把肉饼放上,又夹起煎蛋叠上,最后组装丫鬟自己放上奶酪片,盖上层汉堡胚,齐活。
这一套动作流畅极了,赏心悦目。
小丫鬟用油纸将其包好,递给年轻官员。
此时纸贵,讲究人才会用油纸包食物。官员更满意了,手指捏着汉堡,发现这饼极其柔软,和蒸饼一般,但表面却呈金黄色。
出了坊,边骑马边吃就有失容止了。官员便牵着马靠边,迫不及待咬下。
舌头还没反应过来,肉汁已绽开,然后才是奶香、肉香、芝士香在嘴里化开。肉饼软嫩丰润,一点儿也不油腻,口□□汁。
等他咽下了才反应过来,没有羊膻,没有鸡柴……难不成是豚肉?豚肉何时能这般好吃?
来不及想太多,他三下五除二把汉堡啃完,由于面包足够柔软,咽下去竟然一点也不噎人。
一大早能被富足脂肪填饱肚子,很容易产生幸福感。
年轻官员满意地擦擦嘴角,等到了长安街才回过味儿来:哪怕是上等猪肉,羊肉也比它贵三倍,羊肉笼饼才卖17文,这个豚肉堡居然要65文!
真是无奸不商啊……他砸砸嘴里汉堡的余味,不对,肉蛋饼这般美味,除了豚肉,必定还有许多珍贵食材,我怎能如此揣测人家?太不堪了。
明日我要买两份向店家以表歉意。
人们都是从众的,年轻官员作为第一个上前,且吃得如此狂放不羁(本人觉得在街边吃得很优雅矜持),定然十分美味。
上朝日,一旦没饱腹,上午必定头晕眼花。
于是大家一拥而上,纷纷购买。才开始负责组装的婢子还能忙得过来,后来数钱手忙脚乱,只得让阿青帮忙收银。
祝明璃在开坊后很快就到了长兴坊,没想到来的时候,竟已经卖空了。
长兴坊大,离皇城近,富贵人家不少。除了上朝上衙的官儿,平日里也有仆役出来替主子买早食,见到新鲜的,自然会买一个回去讨喜。