第10章（第2/3页）

通常新鲜的菜，都是优先供应国家干部及单位工厂的食堂，其他的蔬菜再运往各地区的供销社或者副食店，进行限量供应，百姓们想吃新鲜的蔬菜，得一大早起床去抢，才能抢到。

邵家冰箱里还有存菜，应该是机械厂的后勤每天新鲜供应的，就是不知道什么时候给邵家送来。

既然晏曼如是沪市人，那当然要以晏曼如的口味为主，王新凤昨天提点她，晏曼如不爱吃面食，爱吃本帮菜，也不知道是真的假的。

这年头人人都吃不饱饭，哪怕晏曼如一直生活条件优渥，在缺吃少穿的年代，面粉和大米这种精细粮食，寻常人家都难得吃上两回，晏曼如应该不至于吃太多，对面食挑食。

祝馨决定多做两种不同口味的早点，看看晏曼如究竟是个什么口味。

她从装面粉的口袋里舀出一大碗面粉出来，站在厨房的大理石菜台上，撸起袖子和面，打算做生煎包和阳春面。

这两样食物，是沪市那边典型的早餐之一，清淡又十分美味，应该会合晏曼如的口味。

保险起见，祝馨和好面以后，放在一边发酵醒面，先用锅熬了一锅碎青菜肉糜粥，锅上面蒸一小格子米饭，从冰箱里找出虾皮，拿出一小个榨菜，将榨菜切丝，放盐味酱油香油进行凉拌，装在一个小盘子里。

这样有米饭，有粥，不仅晏曼如能吃，邵晏枢父子俩也能吃。

接着她又拿出冰箱里的肉，剁成肉馅，放了一些姜葱蒜末在肉沫里搅合上劲儿，等面团发酵好了，将面团一分为二，一小半做成小包子，放进锅里，加上油和水，煎成金黄酥脆的生煎包，另一半面团，则拉成细面条，煮了两碗阳春面。

为什么是两碗面而不是三碗呢，因为王新凤说要吃包子，那她指定不吃面咯。

做完主食，祝馨又煎了个香煎鲅鱼，配上一碗紫菜蛋花汤，一小碟姜醋丝的调料，一桌早饭齐活了。

她把饭菜都端在桌上后，想给晏曼如冲一壶热茶，一会儿晏曼如不吃面食，吃米饭的话，就会用茶泡饭，这是沪市那边的茶泡饭吃法。

祝馨在厨房找了一圈没看到茶叶，又去冰箱、客厅找一圈，还是没看到茶叶，她想问问王新凤茶叶在哪里，因为按照晏曼如那精致的打扮，优雅的举止行为，家中一定备得有茶叶，供晏曼如喝。

可当她上楼，客气地询问王新凤茶叶放在哪时，王新凤说了一句不知道，就啪得一下关上房门。

祝馨没办法，只能下楼去，敲响住在一楼主卧里的晏曼如，告诉她早饭做好了。

王新凤给邵万里换好衣服抱下楼，看到楼下饭厅满满当当一桌子饭菜，忍不住翻了个白眼，当着刚出房门的晏曼如面前，阴阳怪气道：“哟，做这么多饭菜，这么铺张浪费，不知情的，还以为咱们邵家多富贵，多有钱，粮食有多吃不完，吃个早饭都要做个满汉全席呢。”

王新凤从祝馨进门开始就不喜欢她，觉得她长得那么漂亮，又那么年轻，上邵家来做保姆，肯定跟之前来邵家做保姆的年轻女同志一样，对邵家别有用心。

她打心眼里看不上祝馨，觉得祝馨一个十八岁的黄毛丫头，又是从西南地界穷苦乡下来的，没什么见识，也没吃过什么好吃的饭菜，能做出什么好吃的饭菜。

那晏曼如也是事多，别人饭都吃穿不饱，她倒好，还穷讲究，讲什么菜系，什么口味。

以前那些保姆，就是饭菜做得不合她胃口，又或者饭菜做得不干净，她说过几次，那些人没长进或者不改，她就把她们辞退了，一点也不讲情面。

这不，上一个负责做饭的小唐，就因为不听晏曼如的劝告，总喜欢做她们东北的一锅炖，腌得酸菜都长毛了还往锅里炖，晏曼如让她把酸菜丢了她也不听，非得吃，结果拉肚子拉了两天，没精力照顾卲晏枢，让卲晏枢饿了两天，晏曼如就毫不犹豫地把小唐辞退了。