第31章 新的岛屿

猪瘦肉，猪板油，大量鱼肉，小白菜，包菜，菠菜，大葱，姜蒜，面粉，还有食用油，海盐，料酒等调味品在厨房充当案板的长桌上摆得满满当当。

虞棠准备趁着有空多加工点好吃的囤起来。

饺子，鱼丸，炼猪油做葱油，顺便再炸一点鱼块。

猪肉一半做白菜猪肉馅，一半做包菜猪肉馅；

鱼肉预留了35斤，十斤做鱼丸，二十斤炸鱼块，剩下五斤和菠菜一起做饺子馅。

安排好所有食材的用途，虞棠挽起衣袖开始干活。

猪肉，蔬菜，姜蒜切碎后按照比例混在一起，加入料酒，油盐搅拌均匀；

鱼肉和菠菜也用同样做法调配好，其余的，一部分切块留着备用，另一部分打成鱼泥，混上姜蒜，料酒，盐，面粉捏成一个个丸子。

锅里倒上冷水放到烧烤炉上，一个个刚捏好的鱼丸倒进去，煮个三五分钟鱼丸飘上来就可以捞出来。

虞棠拿了一颗煮熟的尝了一下，味道咸鲜可口，口感Q弹有嚼劲，是非常完美的鱼丸，不管是拿来做鱼丸汤或是烤鱼丸，甚至煮方便面挂面的时候都可以放几颗。

十斤鱼肉最后做出了300颗圆滚滚的鱼丸，装了满满一盆。

300颗听起来多，实际上以他的食量，吃起来也很快。

何况这里面还有宿云镜的一份呢，后者作为猛兽基因拥有者，食量也大着呢，过保鲜期之前肯定吃得完。

鱼丸做好后，把锅空出来倒上油，切好的鱼块裹上混合好的淀粉面粉混合粉开始炸鱼块。

期间见缝插针地揉面团，顺便把猪板油和大葱也切了。

等十斤鱼块都炸好，接着开始炸猪油。

这个比鱼块更加费时，火不能太大，要耐心地小火慢熬。

不过毕竟猪板油量不大，加起来只有2斤，半个小时也差不多熬好了。

2斤猪板油最后熬出来1斤半的猪油，余下的就是熬剩下的油渣。

刚出炉的油渣酥酥脆脆，炸鱼块外酥里嫩，鱼肉多汁味美。

明明早饭已经吃了不少，可虞棠一口猪油渣，一口炸鱼块，鱼块不知不觉就没了两斤，油渣也被炫了一大半。

还是外面骤然变大的雨滴狠狠拍打在窗户的声音惊醒了沉浸其中的虞棠，后者这才停下动作。

把剩下的零嘴先放进背包，一半猪油捞出来放到一边，剩下的猪油里加上葱丝，继续熬。

这回熬的就是葱油了。

猪油本身已经足够香，再拿来做成更香的葱油……虞棠越想越馋，迅速给油渣和炸鱼块撒上海盐，辣椒粉，胡椒粉调好味，一口一个拿来解馋。

这时正好面粉和馅料都差不多可以用了，虞棠把面团拧成一个个剂子，用木箱子开出来的擀面杖擀饺子皮，捏饺子。

这又是个慢工出细活的工作，尤其是猪肉馅和鱼肉馅加起来有十多斤，速度更是快不了。

中途虞棠嫌累，把擀好的饺子皮和馅料发给宿云镜。

“不干活的人没得吃。”

宿云镜：“……”

还能怎么办，自然是身残志坚又略显生疏地回忆着以前亲友们包饺子的模样学着包。

饺子包到一半，葱油先熬好了。

虞棠把熬好的葱油倒进空饭盒里合上盖子，回头不管是拿来炒菜还是拌饭都能用。

然后继续慢慢包饺子。

区频和各个群里的玩家都以为虞棠和宿云镜还在岛上大肆搜刮资源，哪里知道两个人都在沉浸式地包饺子，根本停不下来。

两个人花了快一个半小时才把所有饺子都包好，一共包了鱼肉馅200个，两种猪肉馅共100个。

虞棠手里的面粉几乎被用空。

不过宿云镜把包得丑丑的饺子发过来的时候附赠了5斤面粉，基本抵消了今天的消耗。

虞棠分出20个鱼肉馅的饺子发给了某个欧皇维系交情。