第89章 绝对味觉
此时的西域, 西州王府内建起来一个烤炉。
此刻里面正在烘烤着什么东西。
厨娘紧张的守在火炉边上,看着两炷香的时间过去,打开了火炉的门。
一股子热浪袭来, 厨娘往后面避了避, 等到那股子热浪过去, 这才拿起身旁的钩子,把里面的一个板子勾出来,上面躺着的东西这次不是黑乎乎的了。
随之而来的是扑鼻的麦香味。
“怎样?”李熙也凑了过去,伸手摸了一把:“好烫!”
武氏没好气的拎着她的后领, 把人往后面拽了拽,伸过去头问:“如何?”
厨娘看向李熙,李熙也很茫然啊。
她从贫瘠的末世而来, 这个东西她也是只在小视频的记录里面看到过, 于是她做了一个伟大的决定:“切开。”
厨娘顿时悟了, 抱起稍微晾凉些的大面包,走向一旁的案板。
一刀切开,露出里面的组织出来, 加入了麦麸进去的全面面包,里面加入了核桃仁跟葡萄干,此刻被烤得香喷喷的核桃仁,跟面包交织在一起,散发出独有的香味,李熙的眼睛都亮了。
“给我来一片尝尝。”
平安忙夹起一筷子面包放进盘子里, 又端到李熙面前。
李熙也没有吃过面包啊, 这还是上次应了武氏要做出好吃的加了麦麸的东西,才有的想法,她要给武氏做全麦面包吃, 等了一个多月,工匠们才做好了烤炉,又实验了好几锅,总算是成功了,李熙点了点头:“好吃的。”
原来这就是面包啊。
味道又新鲜又稀奇,她这个土生土长的老北方也能吃。
武氏见状,也命厨娘切下来一片给她。
面包的口感是武氏从没有尝试过的,区别于蒸和煮的面食,这样烤出来的东西确实带给了她不少新鲜感,让武氏最喜欢的就是里面还有核桃仁跟葡萄干的甜味,这两样东西丰富了面包的口感,也很合她这种面食胃。
“此物不错。”武氏是很喜欢,但依旧倨傲的表示:“我承认你做的加了麦麸的东西,味道还是不错的。”
这就是允许全麦面包上桌的意思了。
李熙高兴的让她尝一尝另一种,这种像棍子一样的,武氏就没那么喜欢了,因为太硬,厨娘很费劲的才能切下来一块,但李熙吃过以后很喜欢,这种加入的麦麸更多一些,也更有嚼劲,多嚼嚼就能品出里面的麦香味。
“好吃!”
“我更喜欢哪种,那里面加了葡萄干更好吃些。”武氏表示她还是喜欢有配料的。
李熙让厨娘多做几次:“这些就先分给厨房的人都尝一尝吧,你多做几次练练手。”
这里面都是只加了一些麦麸的精面粉,也不知道主子最近是怎么了,最近要给自己的食物里面加入麦麸,还要做得好吃,厨娘是不能理解的,但最近明显也增多了分给他们食物的频次。
厨娘开心的询问:“奴婢能带回去给家里人尝尝吗,奴婢的孩子们没有尝过这种新鲜的东西。”
作为厨娘的家属,这些孩子平常吃的也不算太差。
厨娘小心翼翼的解释道:“奴婢的孩子,从来没有吃过这么甜的东西。”
武氏的慈母心一下子就泛滥了起来:“可以,但是厨房里的每一个人必须分一样多,你可以把你自己的那一份带回去,你们每个人都要记住这个味道,若是能做出与众不同的东西,我跟殿下都有赏。”
下人们都低下头应是,年纪小的下人们也松了一口气。
厨娘磨了磨牙,她没想到主子会特地加这么一句。
但既然主子都这么说了,她也就不好以“家里孩子太多”为由,把面包全部都带回去。
等到两位主子走了,厨娘把面包切开,并且按照人头,一人一片的分了下去。