第58章(第4/8页)

带着几分诓骗,文君却相信了,她点头。

见她答应,孟枝枝松口气,朝着许爱梅说,“嫂子,你记得带文君去找沈大夫,他是专业的大夫,比咱们这种人靠谱多了。”

许爱梅虽然舍不得钱,但是关乎女儿未来好看不好看,到底是答应了下来。

大家都跟着忙了起来。

赵明珠摘豆角,周野摘番茄和辣椒,周玉树去灶膛里面烧火,却被赵明珠拦着了,“我来烧火,你来摘菜。”

烧火的位置永远是她的,没有人能够和她抢。

周玉树这才作罢。

许爱梅瞧着孟枝枝一个大肚子不容易,也跟着进来帮忙,她甚至还提点,“你可以多做一点豆角焖面。”

见孟枝枝看过来,许爱梅说,“本来队伍早上要走的,但是驻队这边出了点问题,你家老周在训练场去了,我估计中午他们也没时间吃饭,你提前做了豆角焖面,给他多装一些菜送过去。”

“说不得他在上车之前还能吃上一口热乎的。”

这孟枝枝还真不知道,只能说许爱梅的消息真是灵通啊。

“他们早上怎么了?”

许爱梅摇头,“具体我也不清楚,只是隐约听到点动静。”说的很含糊,显然她不想在这个话题上多聊,便换了话题,“今天周日,明天周一高中的刘主任就会去学校上班,你把你家那个带过去做个测验,如果没问题,按理说就能正常办理入学。”

许爱梅作为家属院的老嫂子,对于这些事情很是清楚。

孟枝枝道谢,许爱梅摆手,“我看看你怎么做的,学了回去给我家俩孩子试下,当然,我家老何也好吃。”

家里两口锅同时用了起来,孟枝枝先做的豆角焖面,因为没有半个小时做不完,她还惦记着周涉川别饿着肚子出任务。

周玉树把一盆子豆角摘了出来,掐的很细致。孟枝枝接了过来没急着放进去,而是从腊鸡上面切了一些肥肉下来,有些鸡肉特别肥,她一点点片下来,用来当做五花肉用。

带着肥油的鸡肉片放在烧红的锅里面,轻轻一炸,很快便出了金黄色的鸡油来,连着鸡块一起。

炼出来了厚厚的油脂后,她把家里之前剩下的猪皮切成条,放进去爆炒。

“怎么还放猪皮?”

这让许爱梅有些看不懂,孟枝枝说,“没有猪肉用猪皮代替也可以,都是荤菜,豆角焖面就是要荤肉够多才好吃。”

再加上猪皮上面还有点五花肉,这样才能干煸出香味,还真如同她说的那样,不一会鸡油就炸出了猪皮的香味。

小黑猪闻讯跑了过来,拱着孟枝枝的小腿,吱哇乱叫,“想吃。”

孟枝枝从里面挑了一块猪皮扔给了它,“小心烫。”

这下完了,赵明珠看着,周野看着,周玉树看着,文君文武都看着呢。

“猪都有的吃,我们也有吧?”

孟枝枝没办法,盛了一铲子干煸出来的猪皮放在盘子里面,“就这一点剩下的要做焖面。”

大家纷纷点头。

赵明珠率先抢了一块,干煸过的猪皮带着几分韧,吸入了鸡油的醇厚,嚼在嘴里特别香。

“好好吃啊。”

她忍不住感慨了一句。

周玉树一连着尝了两块,“猪皮为什么还能做成这样?”以前他在家的时候,周母舍不得买肉,就会花两毛钱买一斤猪皮回来,但是大多数时候,都是没滋没味嚼不动。

孟枝枝,“这个猪皮我之前用八角熬煮过,后面放着晾干用来炒菜用的。”

“难怪。”

许爱梅说,“枝枝啊,你这厨艺不去开个班,真的可惜了。”

孟枝枝笑了笑没说话,她把豆角倒了进去,刺啦一声,俩孩子吓得往后退,油花四溅。

她也跟着往后退了两步,等豆角炒的差不多了,她这才加了半瓢水进去闷煮起来,也不过半刻闷开了,咕嘟咕嘟冒着泡,她加了一勺子酱油进去,把豆角染上色后,这才把锅里面的汤汁单独盛了一大搪瓷盆出来。