第53章(第3/9页)
按理说这一只叫花鸡前后焖进去两个半小时,又是红彤彤的炭火,应该差不多的了。
周涉川把外面一层泥巴给抠掉,里面的青绿色的芋头叶被炭火烘的发黑发蔫,取掉芋头叶后,就瞧着里面被烤到金黄的叫花鸡。
外面一层酥脆的皮,色泽明亮的泛着油光。
有那么一瞬间,屋内所有人的筷子都跟着停了下来,所有人的目光都盯着那一只烤到金黄酥脆的叫花鸡上。
吸溜。
不知道是谁咽了下口水。
“尝尝?”周闯一连着咽了三次。
“那就尝尝看入味了没。”说这话的是孟枝枝。
她刚一说,周涉川把叫花鸡给撕开了,两个鸡大腿,先递给了孟枝枝一个,紧接着才给了赵明珠。
赵明珠也没客气,她接过来就咬了一口,叫花鸡做的火候刚刚好,皮脆柔嫩,这一只野鸡也非常肥,一口下去唇齿间还有鸡皮中间的油花来,香而不腻,醇厚绵长。
“怎么样?”
大家都看了过来。
赵明珠满足的眯着眼睛,“好吃,非常好吃,而且解辣。”
“这个叫花鸡和麻辣鸡杂火锅非常配。”
鸡杂火锅太辣了,而这个叫花鸡则是原汁原味,鸡肉的醇香鲜甜,几乎是都有。
这可不就是完美搭配了。
听到这话,周涉川又撕了两个鸡翅膀,一个给了周野,一个给了周闯。
周闯迟疑了下,“大哥,我想吃鸡胸肉。”
那个上面的肉绵密而且还多,一口下去满满的都是肉,特别让人过瘾。
周涉川轻车熟路,撤回了一个鸡翅膀,转头递给了他一块鸡胸肉。
紧接着,屋内瞬间安静了下来,全部都是吃叫花鸡的声音。叫花鸡烤的外焦里嫩,骨头都酥脆了去,以至于周闯连带着骨头,都给吃的一干二净。
全部吧嗒吧嗒咽掉了。
他一边吃一边想哭,“今儿的这一顿饭吃了,我怕是就要走了。”
“回了首都我要是再想吃到大嫂做的饭,几乎都不可能了。”
这话一落,大家瞬间安静了下来,孟枝枝看着少年眼眶通红的模样,她想了想,“别的不好带,你走的时候,我给你再烤一只叫花鸡,你带路上吃。”
周闯一抹眼睛,“就这样说定了。”
周涉川想说孟枝枝太惯着周闯了,实在是周闯那拙劣的演技,连他这一关都过不了。
但是又瞧着自家弟弟狼吞虎咽的样子,他顿了下,“你们在家就没吃过肉?”
他不问还好,一问周闯就大吐苦水,“就妈那抠门的样子,我大嫂走了这一个多月,我们家没吃过一顿荤的,也没吃过一顿细粮。”
“顿顿不是棒子面就是杂粮面。”
孟枝枝和赵明珠纷纷抬头看了过来,“你们没抗议?”
虽然她们知道周母抠门,但是不至于这么抠门吧。
“抗议了没用。”
周闯气得要命,“我妈说穷人的肚子,不配吃肉。”
这下整个屋内都安静了下来。
过了好一会,孟枝枝才轻声说道,“那你这次带回一些野鸡野兔回去,告诉咱妈,想吃就吃,不必这般刻薄自己。”
周闯没言语。
孟枝枝还真说到做到,等驻队这一批货全部都炮制出来后,她给周闯准备的东西也带好了。
除去驻队的那一批货。
光他们自己家,晒干腌制的风干野鸡,她给了八只,周家人多占四只。她爸妈那边人少给两只。
赵家也是两只,不然闹起来说不过去。
腊兔给了六只,周家两只,孟家两只,赵家两只。
除此之外,还有一些猴头菇,他们驻队自己也是分到了,孟枝枝把晾晒的差不多的猴头菇装了一袋子给周闯。
至此,家里所有的东西,只要有的,她都给了周闯一份。