第42章（第2/9页）

见孟枝枝轻叹一口气，许爱梅解释，“以前没这么馋的，这不是才过了冬天青黄不接吗？孩子们几个月没尝肉味了，所以连肉汤也稀罕。”

至于和老乡拿钱和票换肉，许爱梅舍不得，吃了肉就吃不饱饭，孰轻孰重她还是知道的。

孟枝枝没说话，只是默默的从瓦盆里面挑了两个大鸡块出来，给文君和文武一人一块，“少喝点，一会留着肚子吃肉。”

文君和文武稀罕坏了，两人都纷纷点头，“谢谢孟阿姨。”

许爱梅想说这样不好，可是俩孩子已经啃上肉了，她这才把话咽了回去。

灶房内一下子安静了不少。

孟枝枝用着他们带来的土豆，炒了一个酸辣土豆丝，还有现成的酸菜，炒了个肉沫酸菜。

肉还是之前剩下的，不多就二两那样，把肉剁的碎碎的混着酸菜里面，炒出来的肉沫酸菜极为下饭。

菜一炒好，就剩下闷米饭了，灶膛大火很快，一把火下去许爱梅带来的大米就开了花。孟枝枝把奶白色的浓稠米汤单独过滤出来，又让赵明珠转小火来炕锅巴饭。

最多三分钟，再久锅巴就糊了，时间短了，锅巴不成块。

就三分钟刚好。

这些都弄完后，孟枝枝便收了围裙，冲着外面喊了一声，“开饭了！”

这下好了，周涉川他们早都没心思干活了，闻着那味道都不停的咽口水。

孟枝枝一喊他们都去洗手，赵明珠则是轻车熟路的搬桌子，借椅子，盛饭，端饭，拿筷子。

瞧着自家闺蜜这样，孟枝枝发现她真的不能没有明珠啊。她这人只喜欢掌锅，是一点都不喜欢收拾售后工作的。

但是赵明珠却做的很好。

只能说，她们闺蜜两人搭配天下无敌。

等都盛好摆放好后，大家也都坐到了桌子上。孟枝枝他们家只有四把椅子不太够，所以去赵明珠家拿借了四把过来。

就这孩子们都坐不下，许爱梅大手一挥，“他们上桌也够不着，就让他们端着饭碗去院子里面吃。”

孟枝枝看了一眼赵明珠，赵明珠秒懂，给俩孩子一人盛了半碗米饭，上面又浇了一勺子的腊鸡炖蘑菇。

文君和文武端着碗朝着赵明珠道谢，一溜烟就跑没影了。

小孩子搞定，大人就准备开动了。

当那满满一盆热气蒸腾的腊鸡炖蘑菇，被端上桌子后，在场所有人的目光都跟着看了过来。

只见到腊鸡的皮金黄透亮，上面紧贴着的瘦肉更是纹理分明，浸在浓稠的汤汁里，榛蘑吸满了汤汁浮在上面点缀着。

何政委坐在主位，早已洗过手，迫不及待的想伸筷子，但是主人家周涉川还没动。

人家忙了一早上呢。

他催了一句，“老周快吃。”

老周动了，他才好动。

周涉川动筷子，第一件事就是给孟枝枝夹了一块鸡腿肉盖在米饭上，孟枝枝冲着他笑了笑，咬了一口先尝尝味。

腊鸡被炖耙了，入口咸香，肉味醇厚，她满足的眯着眼睛，“真不错。”

她一说，大家都跟着开动起来。

何政委率夹了一块深红色的鸡胸肉，他刚一入口，眼睛就微微睁大了几分，“嗬，小孟同志，你这手艺不得了啊，这腊鸡炖的入味，有嚼劲不说，还特别香。”

他说不出来那一种感觉，以前食堂也做过小鸡炖蘑菇，但是那咸香味绝对不如嘴巴里的这一口。

他去看司务长，司务长还抱着将信将疑的态度，他夹了一个鸡翅尖试了下，刚一入口，他就忍不住吮了下，他又拿着鸡翅尖反复看，“这是怎么做到的？”

鸡翅尖炖的软烂，肉和胶质吸溜一下滑到了嘴里，他甚至不需要咬，只需要轻轻的一吸，皮肉就全部吸了进去。

不等孟枝枝回答。