第143章 143（第3/5页）

“等下你就知道。”叶从溪把鸡蛋敲开，然后加入木薯淀粉，白糖，还有刚刚买回来的酵母跟椰浆，最后加上一点澄粉搅匀成酸奶状。

叶从溪准备做黄金糕，加点澄粉进去口感会变得劲道，她伸手探了探烤炉的温度，觉得差不多，便把调好的面糊糊放进去发酵，趁着这个时间又去把钵钵鸡的调味料弄了。

调味料弄起来简单，她搞完两大锅，面糊糊还没发酵好，想到毛仔说注意事项的纸条没剩多少，于是又去了一趟打印店。

打印店老板熟练地给她打印：“我本来想着还能坚持几天，没想到卖得那么快。”她还是低估叶氏饭馆的人流量。

“我也没想到。”叶从溪笑了笑。

她接过打印好的纸条往家里走，正好碰见杨克今天过来拿卤味。

杨克等叶大翔把这锅卤味拿好，看见叶从溪回来，打了声招呼，又问：“刚刚就想问了，这里头是什么呀？”

“钵钵鸡的调味料，杨老板要不要拿回去试试？”叶从溪将手里的纸条递给杨克。

杨克觉得新奇，回去的时候打包带走两份。

这时，烤炉里的面糊也发酵好了。

叶从溪将面糊端出来，拿来一个碗刷上油，把面糊倒进去，再重新放到烤炉里，多放了木炭把温度烘高。

时间一到，叶从溪慢慢打开烤炉。

刚从烤炉里端出来的黄金糕还冒着热气，一整个泛着饱满的蜜糖色，带着淡淡的油光，好像是涂了一层琥珀色的糖衣一样。

叶从溪拿起刀，将黄金糕切成一片片，糕体的横截面露出拉丝的痕迹。

这个拉丝跟芝士的拉丝不一样，是指黄金糕内里遍布的细细长长、类似蜂巢那样的蜂窝眼，所以它的口感吃起来才酥软弹牙。

“吃早餐吧各位。”叶从溪把切好的黄金糕端出去。

林秋娇瞥了一眼：“唉，怎么感觉这个黄金糕好眼熟啊？好像在哪里看过。”

郑金茹：“是以前吃过吗？”

鹏城这边酒楼早点都有卖黄金糕，有些街边的茶点店也有卖，她也吃过一两次，不过对比一下，还是小叶老板做的这个最漂亮。

一片片黄金糕都是金黄色的，表面油润发亮，透着焦糖的光泽，整个店面都飘散着暖烘烘的椰香跟蛋香味。

林秋娇摇摇头：“不对不对，是最近看的……”

说着，她看了一眼女儿。

叶从溪给她使了个眼色。

林秋娇顺着叶从溪的目光看去，看见叶大翔的头发，咳咳……

好，好像，她就说怎么那么眼熟。

叶从溪也忍住笑，她也是因为看见她爸的头发，才莫名很想吃黄金糕的。

叶大翔对此一无所知，他伸手，拿起一片以他头发为灵感的黄金糕吃进嘴里。

黄金糕软糯弹牙，但是不粘牙，也不松散，就是那种很有嚼劲的口感，会微微回弹，但里面又是轻盈蓬松的，那股甜而不腻的滋味在唇齿之间温温柔柔地弥漫开。

等嚼完吞进肚子里，嘴里还残留着那股让人觉得舒服的香气。

叶从溪说：“店里还有没有茶叶？泡着茶喝更香。”

“刘老头之前好像送了两罐茶叶。”叶大翔去翻柜台。

说曹操，曹操就到。

刘大爷正好经过店门口，他准备兜一圈，然后去河涌边看人下棋。

刚好路过饭店门口，闻见一股香味，他立刻看去，果然看见叶从溪他们正在吃早餐。

叶从溪抬起头，就瞧见刘大爷那双带着渴望的眼睛：“……”

叶从溪招呼：“刘爷爷，我做了点黄金糕，您吃早餐了没有？要不要过来一起吃？”

“哎呀，这多不好意思啊。”刘大爷嘴上说着不好意思，却已经一屁股坐下来。

叶大翔跑完茶，端着茶壶出来：“哟，刘老头，来来来，尝尝你送茶，我们都还没喝过呢。”