第134章 134(第2/5页)
林秋娇说:“妈妈给你买了两瓶,等你喝完了我给你换。”
叶从溪笑着点点头。
梁小兰摆好筷子,将烤炉放在中间:“好啦好啦,大家可以来吃啦。”
其实今天梁小兰也可以不用来的,但是她听见毛仔说今天还要来店里,心想这肯定有什么好东西。
果然还是老员工有经验啊。
梁小兰夹起一块咕噜肉,配着菠萝饭,眉眼全都舒展开了,满足的笑意浮上面庞:“差点就让我错过这一顿。”
菠萝饭里面有咖喱,咖喱的香气正好可以缓和菠萝的酸甜,让这酸溜溜甜滋滋的味道保持在一个香而不腻的范围内。
还有黑椒牛肉也好吃,干香咸辣的菠萝干煎鸡也好吃。
毛仔叹气:“都怪我,给郑姐送东西时说漏嘴,不然我可以吃两个人的份。”现在要多分一份给梁小兰。
梁小兰嘿嘿嘿笑。
毛仔扒拉两口菠萝饭,忽然想起一件事:“对了溪姐,我清明节可以请三天假期吗?我要和奶奶回去祭祖。”
毛仔对祭祖没什么感觉,但是毛奶奶年纪大了,对家乡还是很有归宿感的,尤其是清明节,还是得回去拜一拜,让列祖列宗保佑孙子身体健康,顺顺利利,无灾无难。
毛仔家乡在两个省份相邻的地区,距离鹏城说近不近,说远也不算远,坐大巴也要十个多小时的样子。
“三天是吧?可以,你回去吧。”叶从溪点点头,又感慨,“日子好快啊,感觉刚刚过年,怎么一眨眼就是清明了。”
叶从溪能当厨子,自然是因为她也是个好吃的,这会儿提到清明节,她脑海里就想起各种烧猪啊乌米饭啊艾糍啊。
到时候肯定得搞些艾糍来吃,包着炒花生芝麻白砂糖的那种,趁热的时候吃,想想就流口水。
到时候菜市场应该有艾叶卖吧?
没有的话她就去山上摘。
毛仔看着叶从溪这个表情,每次溪姐露出这个表情后,就会有各种各样好吃的东西出现,他立刻警觉起来:“溪姐,清明的时候你会做好吃的吗?”
叶从溪点头:“会啊,那过节肯定要做点过节吃的东西。”
毛仔捶胸,简直心痛到无法呼吸:“我要错过了。”
“给你留点。”叶从溪好笑地说。
毛仔激动:“溪姐,我就知道你对我最好了,我要当你一辈子小弟!”
叶大翔:人麻了。
算了算了,比不过女儿,不丢脸。
叶大翔大口大口吃着黑椒牛肉粒,还舀起来拌着炒饭一起吃,舀起满满一大勺,里面有虾有牛肉,丰盛得很。
毛仔还在那感动:“我一定会尽快回来的,不然你们忙不过来,唉,可惜明仔抽不开身,不然可以让他过来帮帮忙。”
“明仔要照顾家里人,而且还要弄菠萝,他这个菠萝真的挺好吃的,但好像说卖不出去。”林秋娇觉得好可惜啊。
叶从溪试探问:“要不我们收过来,用来做菜。”
以他们店里这个人流量,解决这些菠萝是没问题的。
“可是你要上学呢,总不能让你来做,”叶大翔这下真是恨自己不成钢了,“我技术也不行。”
今天女儿教他做那个咕噜肉,他尝试了下,但油炸那个步骤总是控制不好,做出来的炸肉跟酸甜料汁混在一起,吃着腻腻的。
叶从溪翻动烤炉上的菠萝猪肉串,让毛仔刷一层酱上去,想了想,说:“这样,我想个煎的菜,不用油炸的,到时候教你。”
她爸对油温的控制确实不太熟练,反而煎东西比较拿手。
叶大翔点点头:“可以可以。”他喜欢做煎的菜。
餐桌中间的炭火发出滋啦滋啦的声音,烟雾飘散出来,毛仔往旁边坐了坐,不然熏一脸的烟。
猪颈肉跟五花肉在高温下慢慢收紧表皮,原本粉嫩的肉块逐渐泛出焦香色泽,油脂也渗透出来,跟刷上去的料汁混在一起,串在中间的菠萝也逐渐变软。