第123章 123(第2/4页)
好吃啊,又香又嫩,但不失鸡肉的鲜味。
叶大翔站着尝了一口鸡肉,接着就去尝第二口……这么连续几口下去,他连坐下来都忘记了,就这么站着继续将碗里的鸡肉夹起来吃。
皮爽肉滑的鸡肉就是香啊,鸡肉轻易就能脱骨,还有那缝隙之间涌出来的汤水……
叶从溪喝了两口汤,看见她老爸还在罚站,不由得疑惑地问:“爸爸,你站着干嘛,坐下啊。”
“哦哦,好的。”叶大翔这才从美味中抽离出来,顺势将碗里的椰子汤也给喝了两口。
椰子汤里有清甜的椰青水,又带着鸡肉的精华鲜美,加上一点盐,不需要过多的配料,喝起来清爽润喉,浓郁的椰香和鸡肉的丰腴丝丝交融。
这一碗汤看着清亮,但香味浓得很啊,而且还非常有层次。
先是椰子的甜润,紧接着是鸡肉深厚的鲜,最后感受到两者融合的那种醇厚温和慢慢释放出来,哇那叫一个千金不换,这要是放在店里买,如果没准备够量的话,那真能让顾客抢得打起来。
叶大翔感慨着饮了半碗,喝完汤那都不是打开味蕾了,那是直接把胃都打开了……不对,应该说是把胃扩建成三房两厅了。
“开吃开吃,下锅下锅。”叶大翔拿起筷子,开始将配菜加在火锅里。
因为有两个锅底,问得最多的就是:“要加两个锅?”
“这小白菜放哪里?”
小白菜就是娃娃菜,叶从溪说:“两个都放。”无论是辣汤还是清汤,加小白菜都很好吃。
“毛肚放哪里?”
叶从溪:“放辣汤里……好了,现在可以捞出来了。”已经七八秒过去,这时候的毛肚是最香的,再久一点就老了。
“这玉米放哪里?”
叶从溪:“放椰子鸡这边吧。”玉米嘛,肯定吃的就是那个鲜甜味。
……
总之叶从溪跟林秋娇就负责吃,叶大翔就负责给她们两个人烫……哦,不止给人烫,有时候还要从清汤里夹几片牛肉给警长吃。
叶大翔烫着烫着给烫上瘾了:“还别说,这烫火锅挺好玩的。”
跟平时在店里做饭不同,这烫火锅更像是在玩过家家。
“有点热了,你们怎么样?要是不冷的话,我去把窗开大点。”叶大翔用手肘抹一把额头上的细汗。
“好啊。”叶从溪也吃得有点热,脸颊都红彤彤的,像年画上的福娃。
林秋娇看过去,笑着往女儿后背一摸,用纸巾给她擦一擦,然后给她扯了扯后衣领,散掉里头燥热的气。
叶大翔将窗户开大些,冷风吹了进来,说不出的凉爽。
“舒服!”他满意了。
不过现在轮到周围的邻居不满意了。
其实叶从溪刚开始在炖汤做火锅底汤时,那香味就跟长了腿似的,肆无忌惮地朝着邻居家爬去。
本来今天大家在准备自家年夜饭,买菜都下重本,买的都是好吃的,做的都是香喷喷的油炸,但自家的食物跟这飘来的香味一比,好像逊色了许多……不是好像,那就是!
别说家里的小孩了,那做饭的大人都有些顶不住。
牛大爷家的牛孙子又被香味馋哭了。
后来叶从溪煮好底汤,厨房散完油烟,就把窗户关严实了些,大家这才松了口气,牛孙子也不哭了。
现在他们又把窗户打开,风裹着热腾腾的火锅香气又热情地送到各家。
各位有小孩的邻居:你不要过来啊!哄不好,真的哄不好了啊!
家里只有大人的邻居:你有本事把香味吹过来,那你有本事把那些吃的吹过来吗?没用的风!
隔壁那家干脆把餐桌搬到窗户口,时不时嗅一下,就当是配菜了。
“吃的什么啊?闻着好香啊,那股辣味。”辣汤的味道香辣明亮,说这话的人其实连这道菜是什么都没有闻出来,但这不妨碍她疯狂流口水。