第119章 119(第2/3页)
虽然刘大爷觉得不差这么一点,但顶不住张阿婆一直在旁边盯着啊,吃烤羊排的时候心里压力老大了,不过好在下一道菜是汤。
是汤他就可以随便喝了。
“羊杂汤来咯各位,小心烫。”
叶从溪提前问过在场的人,除了易安,其他人都是吃香菜的,这会儿端到刘大爷他们桌的羊杂汤就都加了香菜。
羊杂汤的汤色奶白却又透着清亮,几点细小的油星子浮在翠绿色的香菜周边,中间还东倒西歪落着几块晶莹剔透的白萝卜,因为炖久的缘故,给人一种化在汤底的感觉。
“羊杂汤哇,正啊,阿康,你在国外还有没有吃过羊杂汤啊?”刘大爷边拿着勺子,边冲着对面桌的陈康问。
“没有,我都没怎么吃过。”陈康自小在鹏城长大,鹏城这边也很少吃羊杂的习惯,更多是吃牛杂,去了国外更是少接触。
陈康刚刚吃了不少新鲜出炉的烤羊排,整个人本来就已经热了,后背好似要冒出汗来,现在喝了两口热乎乎的羊杂汤,只觉得不止身体外热,身体里也热,像个烧开的暖壶。
他脱掉衣服,继续拿起勺子喝起来。
羊肚被切成均匀的肉丝,羊肺原本是很厚实的,叶从溪也给它切细了,羊肠切成一节节的。
汤底也是叶从溪拿羊骨熬出来,用蜂窝煤的小火慢慢地煨着,煮到砂锅里的羊杂汤达到汤浓肉烂的程度这才端上桌。
“这些猪杂羊杂怎么都那么好吃啊。”易安舀起一勺子羊杂,连带着汤吃进嘴里,汤是清的,看起来不浓稠,但滋味那是相当浓郁。
易安腮帮子嚼嚼嚼,越嚼越香,越嚼越浓厚。
“这种内脏做好了比肉还要香。”陈康喝了口汤,萝卜的甘甜融化在汤底,喝起来多了一丝鲜美。
陈大爷夹起一块白萝卜,一咬就分开,羊肚丝脆韧爽口,羊肺的缝隙吸满汤汁,羊肠软糯而不腻,里头的油脂早就炖融开,他吃得兴起,跟陈康有一搭没一搭地聊着。
先聊到以前的事,又问陈康在国外的事。
宋羽她们也在旁边喝着汤,听着这些自己没有经历过的故事。
听到陈康提起枪,陈大爷好奇:“那边还可以随便使枪?国内现在管得很严啊,尤其是鹏城这边,我估计以后全国都要禁枪。”
早些年陈大爷手里有一把打鸟的□□,都给收上去了,公安村委天天宣传,说是举报还有奖金。
“是啊,我屋里也放了一把猎枪,”陈康说,“这样看,以后还是国内会安全些。”
今天叶氏饭馆没有营业,但又有客人,为了通风,卷帘门就拉起一半。
这时,卷帘门外忽然被拍得很响亮,有小孩哗啦一声就钻进来,老妇人看着自己孙子进去了,自己也赶紧跟着进去。
在吃饭的几人,还有后院的众人都看了过去。
“怎么了这是?”毛仔他们也喝着汤,在等羊腩煲好了再给顾客端出去,这会儿闹出动静,都纷纷抬起头。
“奶奶,我也要吃!这些我都要吃!”小孩扯了扯身后老妇人的衣服,他就记得这家店的东西超级好吃的,但爸爸妈妈不会天天给他买,现在奶奶来了,他要吃很多。
老妇人:“吃吃吃,老板,他们这个汤给我孙子也来一碗。”
林秋娇站在门边:“我们没营业啦,这是人家提前订好的,没多余的了。”
“怎么就不营业了呢?这还没过年呢,生意都不做了?”老妇人是从家乡来找儿子一起过节的,她儿子也在附近开店,现在都还开着呢。
老妇人见饭店的人真不愿意卖,但孙子又闹得紧,只好将目光落在其他人眼里。
宋羽她们先被盯上,老妇人过去问了几句,几人都不搭理,连最容易心软的孟春晓也不舍得将如此美味的羊杂汤让出去。