第113章 113(第2/3页)
里面的冬瓜肉丸还有鱿鱼干也是一等一的鲜美。
“好喝,这店里东西确实香。”其他地方的食物,她都没什么兴趣,只有这里的饭菜,她尝一口,胃口就被打开了。
梁友则夹起卤海带,十分赞同:“对,他们这个卤菜的拌料也很好吃,其他地方就算有这个做法的,味道也没他们好。”真是吃了就让人念念不忘,一直惦记着想要继续吃。
孟霏将自己的酸辣粉拌了拌,让上头的辣油跟配料和底下的红薯粉充分融合在一起,然后配着卤菜吃。
又香又辣的酸辣粉吃得她脸色通红,多了点气色。
梁薇也有点馋,把碗递过去:“妈妈,我也想吃粉。”
孟霏见女儿想吃,打算给她再点一碗,但梁薇觉得自己应该吃不下那么多,只想要尝尝,孟霏就给她夹了一筷子。
“红薯粉跟米饭一起吃,你这是主食配主食啊。”孟霏又给女儿加了点酸豆角。
梁薇扒拉一大口酸辣粉米饭,满足笑起来:“这样还挺好吃。”
气氛在说笑间格外融洽。
梁友则迟疑了片刻,才装作随口提起:“我们今年也回去过年吧,小薇,爷爷奶奶说挺想你的,还准备把家里养的鸡杀了给你跟妈妈补身体……”
刚刚还显得温馨的气氛好像一下就降落谷底。
孟霏的嘴角僵了一下,她低头吃着酸辣粉,最后深呼吸着抬起头:“友则,我今年就不回去你爸妈那了。”
“怎么了?是还在因为我爸妈之前做的事情生气吗?没事,我已经说过他们了,他们肯定不敢再这样。”
孟霏笑了笑,还是摇头:“不了,回去肯定会闹得不开心,算了吧。”
梁友则张了张口,但看着妻子消瘦的脸,叹了声:“好吧……但你一个人我也不放心……”
梁薇立刻说:“爸爸,我过年也不回去了,我可以照顾妈妈。”
这,这都不回去啊?
梁友则愣了下,张张嘴还想说些什么,最后却化作再次叹声:“行吧,那我一个人回去,我还是要回去的,我爸妈养大我供我读书不容易……”
孟霏嗯一声。
林秋娇来收拾旁边的碗筷,孟霏问了句:“老板,你们这过年还开吗?回不回去过年呀?”
“我们过年不回去,不过开不开还不知道。”
孟霏笑着说:“好,如果过年有开,我们年夜饭就在你这吃了。”
林秋娇把桌子一擦:“可以啊。”
梁友则听着听着,脑补了叶氏饭馆的年夜饭,忽然有点不想回老家了,他也想留下……
……
冰箱里还放着几只腌制好的童子鸡,中午可以炸来吃,不过叶从溪觉得童子鸡个头小,根本不够大家吃,于是她骑着三轮车,又去菜市场逛逛。
叶从溪将三轮车停好,拿着相机到处走走,回去的时候,手里拎着刚买的牛腩跟手工面。
回到店里,她看见柜台上一袋子土豆,好奇问:“这土豆是哪里来的?”
“刚刚张阿婆拿过来的,说是自己种的。”林秋娇当时在算钱,张阿婆放下就跑。
叶从溪打开看一下,土豆的个头有大有小,虽然说是自己种的,但张阿婆特意洗过,所以一点泥土都没有,看着干干净净。
叶从溪想着不要辜负老人家一番心意:“等下和童子鸡一起炸。”
“中午又有童子鸡吃吗?”林秋娇眼睛一下就亮起来。
“对啊,我还买了牛腩,做个牛腩捞面。”叶从溪拿着东西走进厨房。
她把牛腩切成大块焯水,炒香后跟各种调味料一起放砂锅里慢慢炖煮,中途又把牛腩肉捞出来,将此时已经变成酱色的牛腩加上沙茶酱、柱候酱还有花生酱再炒一遍,继续下锅焖。
等煨到上午营业时间快结束时,砂锅里牛腩已经变得酥软,汤汁也已经算得上浓稠,泛着红亮的光泽,香味更是香浓到无法用语言描述。