第34章 34(第2/3页)

刚好第一本就是叶从溪的,她想起今天上课时叶从溪认真听课的姿态。

再看看这作业,全部都写满了。

不知道是自己写的还是抄的,但愿意写完交上来,这态度就比以前强多了。

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关好门,叶大翔让毛仔将他奶奶也喊过来一起吃饭。

其他人就去旁边的小菜市场买点菜。

叶从溪盘算着晚上就吃泡椒肉丝,辣子鸡,韭黄煎蛋,红烧鸡翅,再来个青瓜炒肉片。

徐晓佳想吃酸豆角炒肉沫,那就再炒一个,多炒点,明天还能带回学校吃。

几道菜有辣的也有不辣的,正好可以满足所有人口味。

回到家,先让她爸去切菜备菜,她跟徐晓佳在房间里补课。

徐晓佳看着旁边的警长:“你家猫好粘人啊,走到哪里跟到哪里,哇,它一直在冲我叫耶,它是在冲我撒娇吗?”

叶从溪放下练习册,看过去:“你坐了它的窝。”

她旁边这张椅子平时是留给警长的,警长会趴在旁边陪她看书。

徐晓佳连忙起身:“哦哦对不起啊猫猫,我就说这椅垫怎么那么软。”

徐晓佳将猫窝放在旁边的地上。

“呜哇呜哇——”

这人好没礼貌,把咪的窝窝都坐扁了!

警长骂骂咧咧跳上去,两只爪子跟踩奶似地在猫窝上,哼哧哼哧卖力摁摁摁,试图用小猫爪让自己的窝窝重新膨回来。

叶从溪带着徐晓佳写作业,全写完后,她才放下笔:“走吧,我去做饭。”

动脑之后,就得做一些不用动脑的事情放松放松。

徐晓佳站起来,她感觉自己脑袋沉甸甸的,哇,这就是知识进脑的感觉嘛。

毛奶奶跟林秋娇在阳台唠嗑。

毛奶奶感慨:“你们这阳台真大,还正好对着河涌,白天光线肯定很好吧。”

林秋娇笑眯眯:“对啊,我在这里放了面镜子,白天照镜子人都好看多了,还有这个冰箱,你看这水果放两天都没坏。”

毛奶奶对着冰箱摸了摸:“以前只在店里看过冰箱,没想到你们家里也有。”

“我女儿给家里买的,”林秋娇嘿嘿嘿一笑,“这台小的一千多吧,等过段时间,让毛仔给你也买一台。”

……

叶从溪听着他们聊天,开始戴上围裙炒菜。

锅里下油把肉丝翻炒到变色盛出,重新加泡椒蒜末下去爆炒,那酸辣气冒出来,再倒回肉丝。

砍成小块的鸡肉下锅炸到金黄酥脆捞出来控油,跟辣椒花椒姜片等一起爆香,让每一块肌肉都裹上麻辣焦香。

鸡翅焯水,锅里下油炒糖色,放鸡翅下去翻炒均匀,等每一只鸡翅都均匀地裹上琥珀色,再加点水烧开小火焖入味。

肉片是腌过,跟切成片状的黄瓜翻炒,加点一勺生抽调味调色就能出锅。

先炒韭黄段,再把调过味的鸡蛋液倒下去,混着煎炒到两面焦香,最后再来一道酸豆角炒肉沫。

大家都已经添好米饭,等菜一上桌,就忍不住动筷子。

“酸豆角!我中午根本没吃够,现在终于又吃上,今天学习那么久,就是为了这一口啊,值了值了。”徐晓佳舀了一勺酸豆角。

叶从溪提醒她:“你要是喜欢吃酸辣口的,试试这个泡椒炒肉丝。”

徐晓佳夹起一筷子泡椒炒肉丝。

叶大翔现在的刀工越来越好,泡椒跟肉丝都切得细细的,肉丝按照叶从溪给的配方腌,吃着软嫩带劲,口味也是酸辣咸香的,特别开胃。

徐晓佳眼前一亮:“好好吃!”

从盘子边边舀起泡椒肉丝,那酱汁就会比较多,不仅肉上有,勺子底部也有浅浅一层,把每颗米饭都染上色,瞬间就能干掉半碗饭。

还有这辣子鸡同样下饭,炒得油光润亮,因为炸过的缘故,外皮脆得吃着微微响亮,但内里不柴不硬,花椒的麻辣慢慢缠上舌头。