第27章 27(第4/6页)

叶大翔撇嘴:“切,好像谁没有女儿一样,我们家的冰箱也是我女儿买的啊,而且她还说今天要做爆炒腰花跟肉沫茄子煲给我们吃。”

刘大爷捏起老拳头。

可恶,后面这截话他听完真是酸了。

赢了刘大爷,叶大翔神清气爽地拎着菜回家。

“我来放我来放。”

回到家里,夫妻俩人都抢着要把东西放冰箱。

叶从溪看着幼稚的爸妈:“一人放一次。”

她妈先放,然后她再打开冰箱拿出来,重新让她爸放。

这样两人都放过一次啦。

现在还不到饭点,叶从溪想着先回屋看点书,就先把猪腰切好,告诉他们怎么清洗处理,特别是猪腰,必须处理干净,不然炒出来会有一股怪味。

猪腰就在林秋娇手边,本来她想要洗的,但闻见那股味道她实在受不了,憋着呼吸让叶大翔去弄。

“翔哥,你比较威猛,你来洗猪肝吧,我害怕,我洗茄子就好了。”

“还得我出马。”叶大翔威猛地去洗猪肝了。

按照女儿说的,白酒来一点,生粉来一点,他搓他搓!

叶从溪整个人窝在椅子上看书。

这种椅子是她爸妈去旧货店买回来的,宽大舒服,拿回来洗过一遍摆在阳台上晾干,又铺上一层软软的垫子。

她此时坐在屋里背书,透过门缝,听见厨房那边出来充满生活气息的声响。

叶从溪有种前所未有的踏实感,像飘零的蒲公英回到了它的落脚点。

背完书,叶从溪走出去。

叶大翔立刻捧着自己切好的刀块茄子过来:“怎么样,爸切得不错吧,还按照你说的,抓了盐水下去腌。”

叶从溪点点头:“嗯,可以,腌过盐水等下才不会吸油太多。”

她把切好的肉沫放到锅里煸炒到变色出油,加姜蒜还有之前剩下的豆瓣酱下去大火翻炒,淋生抽,放白糖提鲜,加上半碗清水,转到砂锅里大火烧开再小火慢慢焖。

叶从溪开始炒腰花,腰花已经腌过,热锅之后放姜丝蒜片辣椒葱段下去爆炒。

菱形状的腰花在高温之下迅速卷曲,像绽放开的麦穗,接着是青红辣椒下去,这道菜很讲火候,慢一点老,快一点不熟,时间到的瞬间,她立刻关火起锅。

林秋娇添好饭,又美滋滋地把冰箱里的汽水拿出来。

腰花裹着油亮酱汁,花刀缝隙里全都是汁,吃着脆嫩弹牙,一点腥气都没有。

林秋娇一口气吃了三筷子腰花:“炒之前臭烘烘的,炒之后真好吃。”

大火收汁的茄子软乎乎的,浓稠的汤汁浸在其中,最上面那层茄子带着葱花,这一筷子最香的了,绵密茄子吸饱肉味和酱香还有葱花的鲜味,那真是相当下饭。

叶大翔吃得满嘴油光:“要是刘老头住隔壁就好了,我肯定端着碗到他家门口吃,馋死他。”

她爸好缺德啊。

叶从溪默默地喝了口橘子汽水,低头看着手里的玻璃瓶:“这汽水好喝是好喝,但总感觉经常喝不健康啊,等有空弄点果汁,对了爸,我们下午去菜市场逛逛吧。”

“我想买点腌东西的罐子,我们自己来做豆瓣酱,再腌点酸豆角,辣萝卜泡椒之类的。”

大概四点多左右,菜市场会有很多那种低价抛售的工厂货。

除了罐子,还有鞋子啊雨伞啊,不过这种很多都是老人去买。

林秋娇光听那酸豆角辣萝卜的字眼就咕噜流口水,赶紧扒拉多几口炒腰花压一压。

此时,工厂那边。

几人坐在食堂一角,垂头丧气。

他们都是经常去叶氏饭馆吃饭的,一来二去碰面多了,大家关系也更好了。

“唉,已经两天没开门,两天啊,怎么敢的?我快哭了!”

“一天不吃总感觉少了店什么,我现在干活都没有劲。”