第13章 13(第3/3页)
太早放到了后面会炖烂,影响口感,太晚放不够入味。
叶从溪在蜀地生活,嘴巴吃惯了辣,这道玉米排骨汤,是她旅游时在一家居民楼楼下的小店喝到的。
不重口,这滋味却让人恋恋不忘,她惊为天人,专门来这边学习了很长一段时间,学了不少汤的做法。
时间一点点过去,砂锅里的玉米排骨汤发出清甜的香味。
门口的林大爷闻得口水打转,忍不住走进来:“好了吗?”
叶从溪掀开看了下状态,清汤翻滚,肉味跟甜味相容得完美,她放了一勺盐下去:“可以喝了。”
张阿婆拿了三个碗出来,一人添了一碗。
刘大爷立刻用力吹了吹,等汤面温度稍微降下去一点,他立刻喝了一口。
好清甜,好美味,喝完整个人都通透了。
刘大爷一拍大腿:“我搞了两天的卫生累得不行,这汤一喝,值了值了。”
张阿婆也是一口气喝掉半碗:“原来加点红枣下去味道那么好,以前都没试过。”
叶大翔跟林秋娇把土豆放在院子,就回三楼这边。
经过张阿婆家,叶大翔鼻子动了动:“刘老头他们在煮什么啊,味道那么香?”
没想到他们手艺也可以嘛。
叶大翔刚在心里嘀咕一句,往里面一看,看见了自己女儿。
叶从溪也招手:“爸妈,过来喝汤!”
叶大翔坐下来喝一口温热的汤,叹谓一声:“刘老头,我刚刚路过还以为你厨艺也那么好呢,没想到还是我女儿煮的。”
刘大爷语气酸溜溜的:“是啊,有个那么厉害的女儿,你就偷笑吧。”
叶大翔:“我为什么要偷笑?我就要光明正大笑,大声笑,哈哈哈哈哈哈!”
叶从溪:“……”
叶从溪吃掉碗里的排骨,她问刘大爷:“刘爷爷,你知道营业执照办下来要多久吗?”