第2479章(第3/5页)
锅里确实空了,烧火的女儿刘文思正在从锅里铲方才留下来的黑锅巴。
楚云梨上前接手:“我来!”
这两天豆腐坊的生意非同一般的好,往常只能卖两锅,这两天四锅都不够卖。
一家人想不明白,但生意好了,肯定要好好做。
楚云梨几下将锅巴铲干净,添了一瓢水,把锅洗了,准备熬下一锅豆浆。
豆浆是白的,豆腐也是白的,如果锅不洗干净,豆腐上就有黑灰,还会有糊味,不光不好卖,也会影响生意。
她动作麻利,扭头吩咐小儿:“文远,那些豆浆别磨了。”
刘文远一脸惊讶,以为自己听错了:“啊?”
“留在那儿,我有用。”
今天磨出来了三锅豆浆,楚云梨花费了近一个时辰,将剩下的两个豆腐点了出来。
此时天才蒙蒙亮,楚云梨让刘文思继续烧火,她把那些泡好的豆子全部添进锅里直接煮。
姐弟二人百思不得其解,刘文思站在锅旁,好奇问:“娘,这是?”
“前两天我买豆腐时,听到一个来买豆腐的人说这豆子煮好以后放在热气旁几日,味道会变得又臭又香,我想试试!”
楚云梨张口就来,实则是不想再把豆腐卖给姜老爷派来的人。
如今豆腐坊生意大好才八天,距离两人之间的流言传开还有五六日。
刘文远听到不磨豆腐了,一刻也没停,将那些豆腐都搬到了院子里,然后打开门做生意。
楚云梨去把他撵了回去,自己站在了摊子前。
大部分来买豆腐的人会自己带碗带锅带瓢,什么都不带的,楚云梨便多收一文,拿荷叶给他们包。
荷叶是刘家豆腐坊自己买的,买来一文六张,光卖荷叶也有得赚,只是客人也不傻,每天能卖二三十张就不错了。
刘家豆腐坊在此开了多年,距离周盼娘来刘家也有近二十年,只要是熟客,没有周盼娘不认识的。
对于熟客,楚云梨都笑脸相迎,遇上那喜欢斤斤计较的妇人……豆腐是按块卖的,装豆腐的匣子面上有抠出来的缝隙,豆腐成型后,那缝隙会突出来一条线,刀就从那线上切。
但不可能每一刀都刚好切在线中间,总有偏向,有那计较的妇人就会想要偏向多的那边。对于这种要求,楚云梨都尽量满足。
满足不了的,就说下次补上。
大家都熟,占不到便宜,看楚云梨好言好语,也不会非得计较。
一时间,摊子前有说有笑。
就在这时挤进来一个三十岁左右的妇人:“我要三十块大豆腐,用荷叶包!”
大豆腐是两块小的连成一块,一匣子豆腐,也只能切出十来块大的,这一要,就得买走三匣。
楚云梨手里切豆腐的刀紧了紧,抬眼看向面前的妇人:“对不住,今天做少了,没有这么多。”
妇人伸手一指身后落好的匣子:“你那不是有一堆吗?”
楚云梨呵呵:“你也不是三岁孩子,我说了没这么多,就是不想做你生意,这么简单的道理你都不明白?我不卖,你走就是了,还非得问。”
妇人惊呆了,做生意与人为善。周盼娘这些年很少在客人面前与谁吵架,和气生财嘛,宁愿吃点亏,哪怕多给别人一点呢,都不能吵起来影响了自己家的生意。
“你那么多的豆腐,凭什么不卖给我?”
“凭我高兴。”楚云梨手中长长的豆腐刀指着她,“豆腐是我的,生意是我的,难道你要强买强卖?”
妇人眉头紧皱:“我又没得罪你。”
其他客人都觉得楚云梨这一通发作莫名其妙,做生意的人,不都是卖得越多越好吗?
楚云梨笑着看向其他人:“这个女人豆腐买去要毒死人,到时候我就摊上官司了,这生意不能做。”