第157章 第 157 章 桥头三嫩（第3/5页）

当然，前提是不知道用的是猪肾脏。

见大家都吃得津津有味，乔伊只好也硬着头皮把碗里的那几块肉递到嘴里。

吸溜~！

嗯？

味道和想象中有些不同，猪腰并没有特别重的腥臊味，反而在咀嚼时会爆出麻辣鲜咸的汁水，吃起来脆嫩脆嫩的，带了点弹牙的劲儿。

那一片薄薄的猪肝也是滑嫩嫩的，感觉不用嚼，用舌头和上牙膛一抿就化了，一点腥味都没有，满口都是软糯的香。

最后猪肚丁比腰花还要有嚼头一点，越嚼越香，配上那个麻辣味，过瘾得很。

乔伊好像明白了这道菜的精髓，它的味道是其次是，最重要的就是这“三嫩”所带来的最极致的口感。

“哇哦……”

配上一点芹菜段一起吃下去，这味道真是让人上瘾。

乔伊也不知道该怎么形容，虽然生的时候闻起来味道很奇怪，可吃下去的时候，却有一种很让人满足的味道。

乔伊：“这道菜……我也不知道该怎么说，但我觉得男人应该会很喜欢。”

“确实，”琼恩赞同地点点头，“我确实很爱吃。”

陈晨也意味深长地笑道：“其实要是往里面放点韭菜，味道还会更好。”

这就是男人之间的默契。

【让我们展翅飞翔，成为自由的灵魂~】

【飞吧，飞吧，坚持你心中的爱~】

【拥抱希望，光明永远在我们身旁~】

【疯了又怎样？做自己就好~没人理解又怎样？快乐就好~】

……

陈晨晚上一共就做了两道热菜，麦克的演唱会才到一半，盘子里的菜就吃得差不多了，不过大家碗里的米饭都没怎么动。

没办法，炒得菜虽然香，可是不下饭啊，所以吃完后肚子里还是感觉少了点什么东西。

“要不我给你们煮碗方便面？还是番茄意大利面？”陈晨问道。

大家相互对视了一眼后，乔伊幽幽地问：“还有别的选择吗？我想吃一碗炸酱面。”

陈晨微笑地看着他：“你看我像不像炸酱面。”

陈晨今天做得炒菜无可挑剔，就是不够“扎实”，有酸、有甜、有香、有辣，唯独底味不够足，所以吃得再多也会觉得肚子没被填饱。

这时候，就应该配上一碗咸味打底的主食来收尾。

吃完碗里的那根干煸豆角后，沈瑶默默地站起身，“还是我来吧，我看看还能做点什么靠谱的主食。”

身为厨师，陈晨的厨房和她的一样，不仅会备足食材，就连各种调味料也是应有尽有。

本来沈瑶是打算配上一点虾仁和火腿做金银炒饭的，不过刚蒸好的米饭达不到她想要的效果，便就此作罢了。

看到上次拿给他的杂粮面粉还剩下不少，冰箱里也有排骨和无瓜肉，沈瑶也想过做一锅小猪盖被，但是又要炒、又要炖有点麻烦，所以……

“这不是刘大嫂送你的酸豆角吗？”

冰箱上面的玻璃罐子放了许久，用来隔绝空气的塑料膜还在，看样子，应该是从来没有打开过。

“对，我没想好该怎么做，就一直放着。”

那一罐酸豆角是杨子岳的妈妈，也就是刘大嫂他们做的。

除了酸豆角，几天前陈晨去庄园接杨子岳的时候，他们还装了好多的粉条、菜干和磨好的几袋杂粮面。

他们目前身上没有什么钱，为了感谢陈晨帮忙照顾杨子岳，只好多塞一些亲手做的东西给他。

看到冰箱上面的塑料袋里还放了几包米粉，沈瑶一下就知道要做什么了。

滋滋……

等待着米粉煮熟的时候，把炒锅调到最小火，即使刚才往里面加了一些开水，也没有把香味冲淡，反而把那股淡淡的酸香氤氲出了更浓的回味。

肉末里的三分肥肉被煸出了大多的油脂，边缘炒得微焦，七分瘦肉在吸饱了汁水后也不是干柴的口感，共同的和剁碎的酸豆角搅和在一起，再少少点上一茶匙的酱油，微微泛黄的颜色看着就开胃。