第147章 第 147 章 烤乳猪（第3/5页）

咔嚓！

当刀背落在猪皮上时，声音清脆得像是饼干一样，藏在皮肉里的香味一下子就炸开了。

一点点的五香粉、八角，它们不像肉香那么浓，但若有若无地缠绕着，甚至还带了点淡淡的甜香，那是涂抹在表面的麦芽糖在烘烤下散发出的味道，还没开吃，口水就已经在嘴里不停打转了。

外面的皮烤得焦脆，可里面的肉似乎却嫩得不像话，当餐刀拿起来时，两面都沾了不少从肉里挤出来的汁水。

切下来的第一块，放在了德里克的盘子里，连皮带肉，是乳猪最美味的颈肉部分，皮肉之间的脂肪还没有完全融化，焦皮上还有针尖大小的“芝麻皮”。

第二块，德里克是想要放在瑞拉的盘子里，不过瑞拉主动把餐刀让向了奥德莎的盘子。

“还是给奥德莎吧。”

瑞拉的态度很谦卑，希望奥德莎能够接受。

不过奥德莎只是淡淡地抬了下唇角，就用手里的酒杯挡住了：“不了，第二块应该留给你才对，毕竟你才是这个家的女主人，今天的菜也全部都是你亲手准备的。”

瑞拉的唇角一僵。

什么意思？刚才在厨房，她分明都看到做菜的人并非自己，为什么还会这么说？

这是……话里有话吗？

咔~！

嘴唇碰到猪皮时，感觉到的是温热和一丝丝硬脆，牙齿稍微一用力，猪皮就在嘴里瞬间崩裂，碎成几片薄薄的脆片，那种酥脆的程度，就像咬碎一片刚烤好的千层酥，但更有韧劲，焦香瞬间布满口腔。

皮下那一层薄薄的脂肪变得极其软糯，像是浓稠的肉汁凝固成的果冻，用舌头轻轻一顶就化开了，化作一股浓香的油水包裹住舌尖，但一点都不腻，反而有种滑润的满足感。

瑞拉分明最爱美食，此刻却不敢像平时那样，全身心地享受这舌尖上的趣味。

“瑞拉，这烤乳猪做的真是太好吃了！”

“想不到你的手艺这么好，米其林厨师都比不上你。”

“这乳猪的味道真的让人惊讶，原来猪皮竟然可以做得像饼干一样酥脆。”

“为了德里克，你一定没少花时间学习吧。”

乳猪里面的瘦肉，才是最让人意外。

嫩得不像话，咀嚼时甚至感觉不到肉是一丝一丝的，而是一咬就断，鲜嫩多汁到在嘴里“化开”，肉的纹理里吸满了刚才化开的油脂和自身的肉汁，越嚼越香，那种纯粹的肉香会在咀嚼的过程中，一遍一遍地冲击味蕾。

蘸一点烧烤酱、孜然辣粉，又会给猪肉带来不同的风味，用春饼卷起两片塞进嘴里，那种油润、扎实的满足感，更是无与伦比的。

听着大家对自己的夸赞，瑞拉始终不敢应声，就怕自己一开口，奥德莎就会用平静却份量十足的话语来戳穿自己。

“亲爱的，你还好吗？”

见瑞拉的脸色有异，德里克温声关心道。

瑞拉干巴巴地抬了下唇角，“我没事。”

她的注意力一直都在奥德莎的身上，回过神后才发现，面前的盘子里有不少德里克给自己夹的菜，本该颤巍巍、油润润的东坡肉被特意地剔去了肥肉，只留下了瘦肉部分，上面还浇了薄薄的一层肉汁。

意识到瑞拉神色有异，餐桌上又有声音故意找茬道：“瑞拉，我记得你上个月还不会做饭呢，怎么不到一个月的时间就学会做中餐了？”

“像这样大的肉丸子，做起来肯定很费功夫，哪怕是餐厅的厨师也要学上几个月的时间。说实话，这真的是你做的吗？会不会是请了帮手做的呀。”

女人没有针锋相对地问她，而是用开玩笑的语气对她阴阳怪气。

如果奥德莎没有来，瑞拉一定会坦然地回她说“当然TM是我自己做的”，反正她们也没有证据是沈瑶在背地里帮自己，随她怎么说都可以。