第144章 第 144 章 酱爆三丁(第5/5页)

上来的这几道菜,好像每一道相互之间都有呼应。

带有桂花香的山药泥是一个温柔的开端,随后是清爽的大拉皮开胃,紧接着便是酱香微辣的鲜炒鸡以及咸甜交织的东坡肉,在舌尖享受过足够的肉感后,再用时蔬来缓冲……

不过最绝的还是那一盘烤软馍,用来夹什么都好吃,甚至一口气把所有菜全都夹在一起,相互之间串了味道后,反而味道还会像“1+1>2”那样变得更加丰富。

天才,能这么设计的厨师,一定是个天才!

“你们不觉得这酱的味道很清新吗?猜猜是用什么做的。”

提前知晓答案的怀利好不得意,细细嚼着其中的酱豆卖关子道。

“西瓜。”威廉想也不想就回答道。

怀利:???

“你怎么知道?!”

威廉默默地用筷子挑起一些西瓜纤维,“哥们,我的眼睛还没瞎,谢谢。”

得亏是看到了里面的西瓜,要不还真的很难猜出是用什么做的,因为吃起来只有爽口的味道,带了一点点水果特有的清甜,像是西瓜,可却比西瓜好吃得多。

擦了擦嘴上的油,詹姆斯不由得朝厨房的方向观望,说:“说真的,我想见见这位厨师了。”

很难想象,这一道道的美味是出自一位年轻女人之手。

洛杉矶的那些老牌中餐馆,每一家都有一位年龄在五十岁以上的老师傅,以至于在他们的印象里,好像只有年长的男人,才能做出正宗的华国味道。

今天的这一餐,他们确实是上了一课。

原来美味是可以出现在人流如织的学校食堂里,也可以出自于年轻女人的巧手。

“等一会吧,这会她应该还在忙。”怀利说道,“会有让你们跟她见面的机会的。”

“好吧。”

拿起一块烤软馍夹一点酱爆三丁,再配上一点肥而不腻的东坡肉一起吃下去。

嗯~真香!

“说真的,这味道真的要比洛杉矶任何一家中餐馆要好。”

“可是好奇怪啊,手艺这么好,为什么要在食堂赚辛苦钱呢?”

“确实,这手艺比不少星级餐厅的厨师都要好,她完全可以站得更高。”

怀利下意识地转过头看了眼档口厨房的方向,“你别看她们现在是在食堂档口,她们之前在唐人街的店已经很受欢迎了,每天可都有不少人排队呢。”

“不不不,”啃着手里的那根鸡爪,詹姆斯跟着说道,“威廉的意思是,她完全可以像肯基和麦劳一样,把中餐馆开到全国的各个城市,这才算是站得更高。”

-----------------------

作者有话说:餐馆、餐厅、酒楼、连锁饭店……一步一步往上走,做大做强!