第119章 第 119 章 鸡豆花(第2/5页)
“是肉的味道,好像是鸡肉?”
“你们的味觉出问题了吧,这就是豆腐啊,不过是加了肉的豆腐而已。”
“味觉出问题的是你,这绝对是肉的口感。”
刚才大家还在讨论要怎么潇洒、挥霍呢,一下子话题就被拉回到了锅里的豆花上。
一大朵的“白云”飘在清泉里,那“豆花”白的像刚挤出来的鲜奶油,又像一团蓬松的棉絮,嫩嘟嘟、颤巍巍地浮在汤面上。汤色是那种非常非常清亮的淡茶色,一眼能望见碗底,干干净净,一点油星儿都不见。
用汤勺轻轻推一下,那捧豆花会轻轻颤动,质地却又比平时吃得豆花更扎实。
再吃一口……
用舌头轻轻一压,“豆花”就“唰”地一下化开了,细腻到没有一丁点地颗粒感,比豆腐要滑嫩一百倍,可试着用牙齿咀嚼,却能尝到蓬松又奇妙的肉感。
“是肉。”
塞巴斯蒂安没有吃豆花,转而喝了一口汤,语气平淡却很肯定。
汤底是提炼过的、很纯净的鲜,有点像是清晨竹林里飘来的淡淡雾气,只有来自肉类的荤香,尝不到豆制品的味道。
所以,这一定是肉。
见大家还在猜是肉、是豆花还是将两者混合到了一起,沈瑶不禁笑道:“这是鸡肉做的,只是做成了豆花的样子而已。”
“什么?!”几人异口同声道。
得到答案后再试着尝一口,味道果然很明显。
当鸡肉做的豆花在口中化开之后,一股极其鲜醇、温和的鸡汤鲜味就漫开了。
这个鲜味很正,很圆润,一点不燥,不咸不淡,刚刚好。因为是用鸡胸肉茸做的,所以鲜味里还带着一丝丝清甜。紧接着,那股鲜味会慢慢下沉,喉咙里会泛起一种很舒服的回甘,嘴里特别清爽,一点负担都没有。
这不是豆花的味道,只是口感与豆花很像,这才让大家误会了。
吃着碗里的鸡豆花,帕克向沈瑶问道:“明天休息的话,你打算干什么?”
“我打算学车。”沈瑶喝了一口鸡汤回道。
之前不学车是因为没有钱买车,再加上平时用不到,不过最近,沈瑶和露比有了买车的念头。
出门总是打车太不方便了,而且要是去太远的地方,怎么回来也会成问题。
于是沈瑶和露比打算买一辆属于自己的车。
当然,在买车之前肯定要学会怎么开才行。
露比从小娇养着长大,出门都有司机接送,要她学车几乎可以说是从零开始。
沈瑶虽然曾经也雇有司机,但是她知道一些基础的开车知识,学起来应该会比她快一点,所以商量后决定沈瑶去学开车,买车的钱由露比来出。
沈瑶:“你们知道有什么教开车的辅导班吗?”
“这个还要报班?”陈晨疑惑道。
“我记得这个都是家里人教的吧,就跟修水龙头、修柜子一样。”
“我是自学的,当然,不是我自愿学的,只是当时从家里逃出来,不得不开我爸的车而已。”
和沈瑶想象中不太一样,听了一圈,大家好像都是自学或者身边人教的。
交通规则?操作细节?
不重要,只要能保证把车开到目的地就行,要是碰到警察的话……那就把油门踩到底,然后想办法把他给甩掉,实在运气不好被抓到了,那就交点罚款花钱保平安。
沈瑶:……
这种野路子明显不是沈瑶想要的。
她们的餐馆正在逐渐走上正途,要是她这个当老板的,三天两头因为无证驾驶被抓去警局,听着未免有点太惨了。
“在美国学车很贵,而且很不值,罗阳之前花了好多钱才拿到驾照,”乔琳建议说,“我觉得大家说得其实也是个办法,你先让人教你学,等学得差不多,只用交个考试费去考试拿证就行。”