第88章 第 88 章 口水鸡(第2/5页)
黄焖鸡腿和砂锅酥肉的做法类似,可做出来却是完全不同的味道。
沈瑶不止能同时兼顾两口砂锅,还能再把锅子洗干净后,利用这段炖煮的时间,快速地炒一道其他单子上的快手菜。
看了眼手边空了的碗,沈瑶对正在备菜的莫罗说道:“莫罗,拿一点切好的豆腐皮给我。”
“好的,马上。”
铛铛铛,铛铛铛……咣当~!
不知道是不是洗菜洗得太急,莫罗在切豆腐皮时手上一滑,菜刀就这么掉在了地上。
万幸的是没有伤到自己,否则厨房里连一个能备菜的人都没了。
“别着急,慢慢来。”帕克走过去,检查着他有没有受伤,“你还好吗?”
莫罗摇摇头,“我没事,就是第一次要准备这么多菜,有点急。”
平常厨房里都是两个人备菜,再加上莫罗是头一次当学徒,难免会紧张。
这个时候,站在厨房外的塞巴斯蒂安幽幽地说了一句:“你们的厨房好像很缺人手,真的不需要我留下来帮忙?”
沈瑶:……
莫罗一个人备菜实在是忙不过来,而且这才晚上八点,还有一个半小时才打烊,要是再让他独自在厨房里忙活……
滋滋滋!
看着沸腾的汤汁顺着砂锅流出来,沈瑶没有犹豫太久,直接加了一把生菜进去,“你能分清楚各种食材吗?”
“当然,”见沈瑶松了口,塞巴斯蒂安跃跃欲试地挽起了袖子,“道恩已经教过我了,包括一些简单的花刀,我也能切得很好。”
既然这样,沈瑶只能暂时允许他留下来帮忙,她可不是榨取劳动力的资本家,做不到让莫罗单独承担厨房的工作。
戴上帽子、围上围裙、系上口罩……一切准备就绪后,露比再次强调了一些厨房的注意事项后,塞巴斯蒂安这才走进了厨房。
厨房就像是一个战场,前面的厨师负责制作各种菜肴,后面的学徒则提供他们需要的“弹药”。
和沈瑶想象中不同,看似玩世不恭的塞巴斯蒂安,并没有打着帮忙的旗号在厨房里随意晃荡,而是真的成为了一名“士兵”,拿起菜刀和莫罗一起准备着各种食材。
削土豆、洗生菜、去鱼鳞、捶肉饼……塞巴斯蒂安每一样都做得很熟练,完全看不出是娇生惯养长大的富家少爷。
在切番茄时,汁水不小心溅到了他几千块的鞋子上,他也一点都不介意,反而担心会浪费了刚切好的番茄。
“粉条,莫罗,帮我拿一点粉条过来。”
“我去吧。”
“莫罗,拿一块嫩豆腐。”
“我来了。”
“蒜末还有吗?我这里的蒜末用……”
“刚切好,来,给你。”
沈瑶一开始还担心,塞巴斯蒂安会在厨房里添乱,但事实证明,是自己把他想得太坏了。
塞巴斯蒂安做事效率很快,几乎是在抢着莫罗要做的工作,就是他的刀工还不太熟练,为了不浪费时间,一些切肉、切菜的事还是要交给莫罗来做。
叮叮~
“七十四号的鱼香肉丝好了。”
走过来端菜,露比踮起脚尖看了一眼正在洗菜的塞巴斯蒂安,小声道:“他干得还好吗?不行的话我就去赶他走。”
“暂时不用,他的手脚挺麻利的。”沈瑶回道。
虽然沈瑶这么说,但露比依旧对塞巴斯蒂安不太放心。
他可是呼风唤雨的克劳利家族的一员,想要报复她们之前拒绝合作的话,简直比碾死一只蚂蚁还要容易,何必要费劲巴拉地跑到店里来当学徒?
不对劲,他这个行为很不对劲。
“那你时刻留意着点,要是发现什么异常一定要告诉我。”
沈瑶点点头,“好,放心吧。”
把用过的炒锅放在一旁,沈瑶暂时闭上眼,仰起头休息了片刻。