第76章 第 76 章 蒸菜(第5/5页)
“沈,我知道,呕!我知道你的手艺好,但是这个,呕!这个脚臭草真的非要做成菜吗?”
约瑟夫知道,华国有很多奇奇怪怪的美食,也相信沈瑶可以把韭菜做成菜。
但是他觉得完全没有这个必要,毕竟美国人原本就没有吃韭菜的习惯,有那么多种蔬菜可以选择,也并不是非要尝试这种让人难以接受的脚臭味。
沈瑶把切好的韭菜在热水里简单地过了一下,原本冲鼻的味道,在淡盐水的作用下减少了很多,再撒入一些调料粉,闻起来反而还隐隐透着一丝香味。
就像是榴莲,乍一闻很臭,可如果凑近细嗅,就能闻到热带水果那股天然的果香。
不过,也并不是所有人都接受不了韭菜的味道,帕克和其他几个比较猎奇的摊主,还是选择近距离围观,看看沈瑶到底能把这来自华国的野草做成什么美味。
“既然是蔬菜,应该是炒着吃吧,和鸡蛋搭配在一起?”
“我感觉还是炸吧,炸过应该可以去掉大部分的脚臭味。”
“用煎最合适吧,就像是罗勒叶一样,在煎牛排的时候放上几片……唔,不对,那这样整块牛排就都是脚臭味了。”
最后,还是沈瑶最得意的学生帕克猜中了谜底,“是蒸吗?”
“对的,”沈瑶一边揉着面,一边解释道,“其实韭菜是最万能的食物,煎炸炒焖烧烤煮炖蒸,什么方法都能做得很好吃,我现在用的做法是蒸而已。”
“可如果是蒸的话,难道不是撒面粉才对吗?”帕克又问。
沈瑶摇摇头,故意给他卖了个关子:“一会你就知道了。”
“说是菜,但它看起来和野草并没有什么区别啊。”
“好神奇,华国的祖先是怎么发现,这种臭臭的草其实是可以吃的?”
沈瑶对韭菜的历史也不太了解,只能把自己记忆里关于韭菜的由来分享给他们:“具体怎么发现的我不知道,但是根据古诗,好像从唐朝开始就有人在吃了。”
“而且韭菜其实不止是一种菜,在中药里也是一种可以治病救人的药材,不仅可以抗氧化抗菌、促进消化,很多人还觉得它拥有‘壮阳’的效果。”
等等……你说什么?壮什么东西?
原本大家还对韭菜充满了偏见,完全没听沈瑶前面说的话,但一听它能够壮阳,所有人的耳朵都竖了起来。
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作者有话说:壮阳,男人一辈子的课题