第59章 第 59 章 左宗棠鸡(第4/5页)
铛~!
松肉锤敲在砧板上的声音格外响亮。
露比不止是拍卖师,同样还是负责收银和登记的会计员,在完成一次拍卖后,一边把价格写在纸条上发给下面的买家,一边在账本记录下这笔收入。
陈记的地皮和店面是归郭云龙了,但店里还有不少的东西需要处理。
“沈”奇小馆的店面有限,没办法容纳所有的物件,于是在挑了一些能用得到的东西后,剩下的就由露比组织起了这么一场简易的拍卖会。
要说还得是要把专业的事交给专业的人去做,露比最擅长营销这样。
低价拍卖会看似是把旧物都贱卖,但她请来参加拍卖会的都是唐人街和外面的餐馆店主,他们更清楚这些东西的价值,所以每一样都卖出了比陈晨预期更高的价格。
从头听到尾的郭云龙,最终还是没能忍住,用三十美刀的价格,拍下了一只“出自华国,拥有多年手工陶艺经验的名家,耐高温、保温久,能炖出最正宗靓汤”的二手砂锅。
尽管那是出自斯黛拉之手,在她的店里只需要花二十美刀就能买一只全新的……
拍卖会结束后,各个买家都开始派人来店里搬东西,几乎每个人都买到了自己心仪的物件,就连出餐口那只按铃也找到了它的新主人。
郭云龙抱着那只砂锅,心里别提有多美了,“合同我的律师已经看过了,没什么问题咱们就签吧。”
露比:“好。”
一手交合同、一手交钱,除了郭云龙的这十七万,拍卖的钱加起来也有一千多美刀,超过预期的收入,总算没有辜负陈晨对自己的信任。
“对了,陈呢?就算是让你来代理,他怎么没跟着一起来。”这都快忙活一下午了,郭云龙才意识到有些奇怪。
低头核对着拍卖的账,露比淡淡地解释说:“他跟沈在店里试菜,抽不开身过来。”
“试菜?”
陈晨之前会的菜式太少了,这几天他一直在店里跟着沈瑶突击,煎炸炒焖烧、烤煮炖蒸烩……尽管他只是暂时在厨房里备菜,但观察沈瑶做菜的手法和调味也是学习的一种方式。
沈瑶感觉差不多了,便提出让他做几道菜试试。
做同样的菜,放在同样的盘子里,让乔琳和琼恩他们来试菜尝味,然后盲投评分。
只要陈晨的分数能够超过一半,那就意味着他以后能在“沈”奇小馆担任掌勺厨师了。
“有这种好事你怎么不提前告诉我!”
露比:“你也没问啊?”
郭云龙:……
郭云龙急得直跺脚,早知道有试菜这么有趣的事,他也找人来代替自己签合同了!
把合同往律师怀里一塞,郭云龙急得冲出门就往“沈”奇小馆跑。
可惜,他到的时候已经晚了,试菜环节进行到了后半段,卡座的桌子上放了七八盘吃干净的菜,只剩下最后一个热菜和一份例汤,今天的比赛就要结束了。
而此时的厨房里,两人正在同时准备着最后一道菜。
滋滋……滋滋……
左手握着锅柄、右手持着锅勺;一边小幅抖动锅子、一边快速翻炒食材,锅里的鸡块宛如蹦蹦床上的小不点儿,每一次上下跳动都将锅内酸酸甜甜的味道均匀地裹在身上。
郭云龙见过这种小翻勺和大翻勺的手法,但看沈瑶做的时候,那种游刃有余的力道他却很少在别的厨师身上看到。
这手法,一看就是经验丰富的大师!
啧啧,难怪她做的菜会那么好吃呢。
为了保证公平,尝菜的众人都是背对着厨房坐的。桌子上放了两只筷子筒,意味着沈瑶和陈晨的分数。
和郭云龙想象中“一边倒”的结果不同,代表着陈晨的那只筷子筒并不是空的,里面的筷子数量差不多有沈瑶的一大半。