第3章 第 3 章 老火炖汤（第3/3页）

美国人不吃鸡头、鸡爪、鸡内脏，在他们看来这些都是脏的、不值得吃的，所以在炖汤之前一定要处理干净。

头一砍、脚一切，还有内脏什么的，按照陈晨的要求处理干净后，不要的这些东西，差不多占了一只鸡重量的三分之一。

而这些没办法用来炖汤的东西，则被分别丢进了几只盆里。

陈晨拿着一只碗从中挑出了一些鸡心和鸡爪，不多，也就几个而已，应该是准备做着给自己吃。

“等会垃圾车来了，记得都扔掉。”挑完后，陈晨对领班吩咐道。

沈瑶：？？？

“全部扔掉？会不会太浪费了。”

陈晨一边清理着碗里的鸡爪和鸡心，一边反问她道：“吃不完又卖不掉，不扔掉留着干什么？”

陈晨虽然可以吃鸡爪和鸡心，但每天几十上百只的鸡爪，他一个人也吃不完啊，留在店里也只会浪费冷库的储存空间。

当然，向来节省的他，之前也把鸡爪做成过员工餐给店里的服务员吃，结果他们非但不吃，反而还跑去劳动局把自己给举报了。

没办法，他只能像其他餐厅一样，把这些东西当做垃圾处理掉。

看着二十多斤的鸡爪和鸡内脏，沈瑶的心都在跟着滴血……

这么好吃的东西要全部扔进垃圾桶？不是暴殄天物吗？！

作者有话说：

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沈瑶：不要？那就全部给我吧[狗头][狗头][狗头]