第134章 大结局(下)(第3/7页)

炉子烧上一锅热水,里面放上一把白糖,她站在炉子旁边,用勺子推一推,等着化成糖水。然后把烧得正热的糖水倒到面中,她用筷子搅拌面团,等到面絮凉后,再伸手揉成光滑的面团,放到一旁醒着。

她把肉切成肉块,案板搬到院里。准备做四喜丸子,其中四喜分别是福禄寿喜。

程家嫂嫂帮着搬过来,“大姐儿,这是做什么?”

“得剁成馅,然后先炸后焖煮,这个叫作四喜丸子。”沈嫖解释道,里面一般是放马蹄,她买的藕比较多,直接就用藕代替了。

程家嫂嫂拿上刀,“行,那我来剁吧,你去准备别的。”

仨姐儿一直在跑来跑去地拿东西,缺什么就拿什么,月姐儿看到阿娘要剁肉,就忙搬来一个凳子。

“阿娘坐吧。”

程家嫂嫂被女儿逗笑,“你还挺有眼色的。”

孟婆婆也笑了起来。

沈嫖让孟婆婆也坐在这剁肉的桌子一旁摘东西,没一会儿程家嫂嫂就和孟婆婆聊了起来。孟婆婆也没刚刚来时那般拘谨,沈嫖就知道程家嫂嫂跟谁都能说起来,在新桥巷人缘也是最好的。

她把绿豆粉丝泡上,然后在柏渡生起的炉子上把白灼虾煮上,捞出后放到一旁放凉。最后调配蘸料。

土豆切条,也都泡到水中去除淀粉。

她有条不紊地忙活着,“二郎,你们俩再把那边的烤炉收拾一下,然后烧上炭,开始烤鸡和鸭子。”

沈郊在食肆里烧的笼,也不用一直盯着,他和柏兄应声,去打扫了。

柏渡边打扫边念叨。

“尧之兄为何迟迟不来?”

沈郊不问他就能听出其弦外之音。

谁知他这边话刚说完,就看到阿姊到外面接人。

“问陈家婶婶安。”

陈家雇的马车停在食肆门口,两人从车上下来。

陈尧之也给阿姊问安。

陈家婶婶把带来的糕点拿上,“今晨这紧赶慢赶地过来,还是来得不够早。”

沈嫖迎她进来,“婶婶哪里的话,来得可早了,快先坐下吃口茶。”她带着人坐下后,又给她们彼此介绍。

沈郊看一眼柏渡,“莫非你的嘴开过光了?还是人真的怕念叨。”

柏渡乐了一声,“尧之兄,过来干活。”

陈尧之这边刚刚同几位长辈打过招呼就听到柏兄叫自己,也只好过去。

沈嫖没一会儿又接来了唐娘子和画姐儿,还有兰姐儿何妈妈,慧姐儿和钟娘子,她们是一道来的。

沈嫖干脆给了画姐儿一些铜钱,让她带着几个姐儿去买些小玩意玩。

画姐儿胆大心细,对照顾几个妹妹,也很是开心,一招呼就带着她们几个跑了出去。

赵家婶婶和苗家嫂嫂把家里收拾妥当,带着孩子也忙过来帮忙。

“一直都听着你家院子里声音,我这在家里干着急。”赵家婶婶一过来就开始干活,洗碗擦盘子的,又同沈嫖说话,“这一个小娃娃,可是要俩人照顾呢。”

苗家嫂嫂听着婆母的话直点头,“她这几日有些黑天白日地睡颠倒了,大郎要上工,不能让他晚上睡不好,我就和阿娘照顾,可把人给熬得没精气神。”

程家嫂嫂接上一句,“可不是,照顾这几个月的奶娃娃,真是比去做工还要累呢。”

孟婆婆又说起来当时萱姐儿刚刚出生时也是这般,几人话匣子打开,说着话也就相熟了。

沈嫖都不用费心给她们找话题聊,四喜丸子的肉馅也都剁好了,她只管调馅,放入盐酱油五香粉调味调色,打入鸡蛋,再把剁碎的莲藕也放进去,再挨个团丸子,她团的和鸡蛋差不多大。

唐娘子到灶内开始烧火,沈嫖炸四喜丸子,先用小火慢慢炸,然后炸的外面那层焦黄的,再用笊篱小心地捞出来控油。