第127章 香脆鸡腿堡（第2/6页）

沈嫖进去又见到苗家婶婶正在屋内边和女儿说话，边抱着孩子。

赵家婶婶把羹汤先放到一边，“亲家，这是隔壁的沈家大姐儿，之前你们也见过的。”

苗家婶婶记得，忙打招呼。“昨日还得多谢你和程家大娘子，不然我家女儿定是要受许多罪的。”

床上倚靠在引枕上的苗家嫂嫂，穿得盖得也都暖和，见到大姐儿也满是感谢。

沈嫖看她情况挺好的，“都是举手之劳，还是程家嫂嫂见多识广，都是听她安排的。”她说着话又看看正睡得安稳的姐儿。

“哎，婶婶，可取名字了？”

赵家婶婶看着孙女，实在是不知怎么稀罕好了，“还没取呢，二郎下午就到家，我家就他一个读书人，让他来取。”

沈嫖点点头，又在屋内坐下说了一会儿话，她才走。

柏渡也没看到孩子的样子，想着自己往后也是邻里，也不着急。

沈嫖回家后又把昨日的番薯再放到锅中蒸上一遍，沈郊过来烧火。

柏渡倚靠在厨房门口，看看天，估摸一下时辰。

“阿姊，咱们什么时候吃午饭？”

沈嫖把蒸笼的盖子盖上，“再等等，看陈家大郎是不是要来用午饭，怕他错过饭时。”

万一他们正午吃得太早，陈家大郎再空着肚子过来，岂不是掉到饭眼里。

柏渡叹声气，随手拿起一块还没完全做好的红薯干嚼吧嚼吧，尧之兄，你在哪里啊？快点来吧。

沈郊看他那望眼欲穿的样子，从未见他如此期盼过尧之兄。

沈嫖想着晌午做些新奇的菜，“二郎，你别烧火了，去买些鸡腿，还有鸡膍。”

沈郊听到阿姊嘱咐，从凳子上起来，“好。”

沈嫖则是坐下来烧火，“另外再到奶酪铺子里买些牛奶回来。”

柏渡听到牛奶开口，“我也一同去，我家铺子中就有牛奶。”

牛奶在汴京并不是普通百姓能吃到的，一般只供贵人食用，但若是花大价钱也能在奶酪铺子里买到。

沈郊点下头，“好，阿姊，那我们出去了。”

沈嫖应声，她把番薯蒸好后又铺到外面，然后拿上几块土豆，削皮，切成条，放到水中泡着。

然后用箩来过滤面粉，取特别细腻的面粉，这些都做完，沈郊和柏渡也从外面回来，手上提着的鸡腿和鸡膍，还有一壶的牛奶。

柏渡抱着牛奶，鸡腿和鸡膍都是从他家铺子里记账拿来的。

“阿姊，这要做什么？”他不是个爱吃甜食的，汴京人喜爱把牛奶变成乳制的各种果子糕点，他觉得有些腻。

“做个汉堡，再炸些薯条，鸡块，鸡米花。”

柏渡闻所未闻，但听着就很有趣，他忙捋起袖子，“有什么我能做的吗？”

沈嫖指了指那边的烧烤炉子，冬日里她和穗姐儿在院里搭的，用来准备烤番薯吃的，但一个冬日里也没用上几回。

“把炉子里面先打扫干净。”

两个人拿上扫把就过去了。

沈嫖捧着牛奶和面粉到厨房里和面，里面要打上鸡蛋，盐，牛奶，面粉，酵粉，先搅拌出一个黏糊的面团，然后再依次加入油，再不断地和，一直到面能扯出一层薄薄的皮，再把这盆面放到还热着的锅中发酵。

她趁着面团发酵的过程，把篮子里的肉提到厨房里，一打开才发现，真是满满一筐，不知道的还以为是打劫回来的。

她用剪刀把鸡腿沿着骨头剪开，然后完全脱骨，变成一片厚厚的鸡腿肉。然后再泡到水中，去血水。鸡胸肉洗干净，一部分剁成肉泥状，另外一部分鸡胸肉切成方正的小块，每块鸡胸肉再洗干净，肉质白里透粉，手感细滑，用葱姜水腌制上。放到一边。

再在炉子上煮上两个土豆块，要把土豆块全部煮透。