第44章 剁椒鱼头拌面 “我看得见沈娘子的帮助……(第4/6页)
小哥瞧见人规矩的行礼,人也只站在门外,“见过沈娘子,我姓张,是做漕运的,这是唐娘子托小人特意捎带来的物件,麻烦沈娘子查验。”
沈嫖本还有些疑惑,听到唐娘子才往外面走,她刚刚没瞧见,这就见门边上放着一个大麻袋。
“这还有唐娘子让小人捎带来的信件。”张小哥把信件拿出来递给沈嫖。
沈嫖打开信件细细看完,信上说她先后经过鄂州,潭洲,要在梧州盘桓一段日子,又把自己没见过的一些稀罕物件都给她捎带一些来,遇到上回见到的那红色的果子,有大有小的,也一同收了来,但又怕放的太久会坏,所以趁着天冷能多存放些时日,就特意托人给她送回,最后问她安好,待过些日子归京后,再一起坐着说话吃茶。
沈嫖是惊喜的,她和小哥两人把一大包搬到食肆内,另外又给了小哥些银钱表示感谢。
张小哥忙道谢,“唐娘子嘱咐下的事情,我们不敢怠慢,那娘子就先忙吧,我这些日子都在汴京,若是有事可到那艘船上找我,就说寻张家六郎。”
“好,谢过张家六郎。”沈嫖把人送出去,先去把井边的鱼处理好,又在炉子上做鱼丸,她捞出来放入凉水后,又自己一个人慢慢的把一大包拖到院中,搬个凳子,拿两个簸箕放到一边,拆袋子。
沈嫖打开第一包,里面是用一个大布袋包着红绿色的果子,就是青红辣椒,但这十几日的路上颠簸,有些蔫,也有些应该是不小心碰撞到了,烂了,只好拿出来丢掉,另外一个小包里干辣椒也有,还有些是没晒干的小米辣,辣椒在中国有记录最早是在明朝,但那个时候已经可以用辣椒入药了,而且称作为番椒,是经由海上丝绸之路到港口城市,明州一带的。
她挑挑拣拣的,想着这青红椒也不能多存放,可以买些黄豆,做成辣的酱豆,另外一些做成辣酱,都是可以多存放的。
另外还有的分了几个小包,是一些种子,具体是什么种子也看不出来,不过她根据自己的经验分辨一下,有些像是南瓜之类的,只能好好保存起来,等到来年开春种上试试。
她到房间里找出笔墨纸砚,写上一封回信,表达自己的感谢,又嘱咐她注意安全,然后就把信放着,先晾干,找个时间给张小哥捎带过去,汴京有递铺,相当于现代的快递站,但速度比较慢,没有张小哥走水路快。
沈嫖心情大好,在院子里细细的洗这些青红椒,每个烂掉的都觉得可惜,准备先做些辣酱,今日剩下的鱼头,正好蒸个剁椒鱼头,再擀些面条,做个剁椒鱼头拌面,辣椒洗好后放到簸箕上晾晒干水分,就又到食肆里忙活,炭火也点上。
宁娘子照旧来送羊肉,她全都给摆在桌子上,跟沈嫖签过单据后,吃盏茶跟沈嫖说话,“沈娘子,今日家中有喜事发生?我瞧着这眉眼间全是喜意。”
沈嫖做蘸料,听到她的话,想着这块也没铜镜,不然她也照一下,然后直接应下,“确实,我得了一些好食材,可以做菜,这确实是值得高兴的。”
宁娘子听到这话完全理解,就如她和官人去定羊,得到上好的羊,是最为高兴地。
“当然值得。”
沈嫖把麻酱调好,擦干净手,“等会,我给你拿些菜。”
宁娘子也没客气,就坐在食肆里等着。
沈嫖掏出来两颗酸白菜,给她放到罐中,“这是酸菜,我腌制好的,你归家后用的时候先洗一下。”她照旧把做法说上一遍。
宁娘子打开盖子闻了一下,很好的发酵味道,汴京也有些铺子是专门卖酱菜的,不过既然是沈娘子给的,味道肯定错不了。
“谢过沈老板了,那我就先归家。”
俩人说时,郑家小哥过来送货,一进门就带着笑脸。