第33章 薄脆的葱花饼和辣乎乎的羊杂汤 “总不……（第2/5页）

沈嫖回来就忙店里的事情，调馅，擀面，醒面，都忙活完，外面的雾气早就散去，晌午的阳光还有些刺眼，但温度还是一如既往的低。

刚刚开门营业，外面已经排满了队。

羊汤烩面卖的格外好，只是她做的面皮有限，每日也就三十多碗，凉菜要少一些，因为不是每个人都愿意额外花钱的。

不过今日是立冬，过节日都要是要吃些好吃的，这倒是从古不变的亘古真理。

沈嫖发觉今日凉菜卖的格外快，比如前面排队的漕工都是一份烩面配凉菜，以至于她十几份一会功夫就卖完了，她想着那等穗姐儿放学后，也做些好吃的。

冬日伊始。

店内三张大桌子，一开始是不认识的都能坐在一起，后来大家都常来吃，就都认识了。

吴二郎还带上一壶酒，要了俩猪蹄，还跟同桌一同喝上两口，再吃烩面和凉菜，又热又舒服，但也不会多喝，因下午还有活。

沈嫖把他们要的都给上完，就开始收拾灶台。

徐老头本名徐源丞，曾经也官居一品，前两年请了恩旨，致仕归家，本打算回老家度日安享晚年，但儿女都在汴京，他家娘子前两年因病去世，所以现如今他也是孤家寡人，但还是没舍得下归乡，那在汴京住着就少不得有事找上门，前几日又被皇帝诏进宫中帮着修撰礼仪法典，日日都要应卯，今日立冬，可算是清闲，所以就特从内城赶来，而且今日老邹的果然不在，他跟着皇帝去了北郊。

可一进门就瞧见最后两位客人起身离开，他看看日头，没错啊，晌午才过不到两刻钟，怎的没人了？沈小娘子一手烩面出神入化，难不成生意不好？

“沈小娘子，别来无恙啊。”他进来坐下。

沈嫖灶台已经擦干净，低头在算账，听到声音才抬头看去，是跟邹老先生一同来过的那位老先生，她笑着点头。

“老先生安好。”

徐老头觉得这小娘子性子真好，面相也好，他熟读书籍，周易内大有乾坤。

“还有那日吃的烩面吗？我要一碗，凉菜也来一份。”

沈嫖有些遗憾的摇摇头，“实在对不住，老先生，今日都全部售罄。”

徐老头听闻才觉得自己是想错了，原来都来抢着用过饭，这才几时？“那你晚间呢？什么时候开门？”汴京的食肆几乎没有说歇业的，一般都是热闹到三更，而五更就又开门营业。

沈嫖又解释一遍，她晚上也不开门。

徐老头想了一下，“小娘子我可以与你商量一事吗？”

沈嫖点头，“您请讲。”

“是这样的，我与多年未见的好友约定晚间来你家用饭的，他是从蜀地来的，昨日才抵京，我还托人捎信同他讲，你做的面食一绝，现下吃不到，那不知娘子是否可以做一场席面来？”徐老头又笑起，“不过小娘子请放心，我定不会少了娘子的费用。”

沈嫖想起自己还有一只新的铜锅，“不知老先生可愿意吃一顿暖锅。”

徐老头想着他与蔡诚也是有两年未见，这样立冬的节日里，吃暖锅还能小酌几杯，也觉得是个好主意。

“也好，也好，辛苦娘子了。”

沈嫖本就有要做暖锅售出的打算，就只做晚上的，且不翻台，就是每日最多就三桌，这样一是她也能忙的过来，二是正巧二楼也只有三个厢房，三五好友来吃暖锅，又有保密性，又不拘泥，只是她担心没人来吃，所以锅也只敢打两个，毕竟那么贵，现下也算是成功推销出第一锅。

“应当的。”

徐老头才想起和沈娘子介绍自己，还付了一两银子做定金，二人约定时间在酉时三刻。

徐老头跟沈小娘子约定好后，心情也算好一些，只是日日在宫内盼着沈家小食肆的饭食，好不容易来到，却一口都没品尝到，随便找家食肆喝口汤，他准备就这么生等着到酉时。