第28章 河南烩面配凉拌菜 “不告诉你”……(第2/6页)

“羊汤烩面配一些凉菜。”沈嫖笑着回她。

尤慧突然觉得很糟糕,因为她都没见过,所以连味道都无法想象。

沈嫖见她失落,“若是慧姐儿没事,可以到家中一起用饭,兰姐儿也一起来。”

尤慧是想去的,但又赶紧摇头,“阿姊,不用了,等我旬休再去,我到时候会吃很多的。”

沈嫖看看她这么小的人儿,能吃多少?

“好,阿姊且等着你。”

沈嫖这才带着穗姐儿一起回家,穗姐儿照旧在路上讲今日在女学发生的事情。

“曹女傅这两日有客人,好像是从皇宫里来的,女傅说她们从前是好友。”

沈嫖想起曹女傅,琴棋书画,做茶插花针线活都是精通的,为师时又该严厉的就严厉,该训诫时也不手软,她把穗姐儿交过去是非常放心的。

俩姊妹到家时,就看到门口还站着两个人。

唐娘子转头看到人,笑着打招呼,“沈娘子安。”她身边站着一个姐儿,正是那位会练武的女孩,“娘子安,不知娘子有什么事?”沈嫖打开食肆的门,请她们进来。

女孩一双眼睛和唐娘子一模一样,只是脸颊还有些稚嫩。

“我姓唐,漕运的兄弟们都叫我一声唐三娘,我才知晓娘子食肆晚间是不开门的,我是做漕运的,孩子他爹也是,我们这走漕运的都是两三个月才回一次汴京,昨日晌午在娘子食肆里用过饭,这不是就想带着我这孩子也来尝尝,见识一下汴京的好吃食。”

沈嫖头回见唐娘子时就觉得她应当是个人物,但没想到居然是在宋朝可以靠自己独立负责一个漕运队伍,且还是女子身,饶是大宋风气习俗开放,但唐三娘这样的也是少见。

“原来如此,我是因为平日里就一个人,忙不过来,所以才只做晌午的。”

唐三娘有些失落,她行程有变,要帮汴京的贵人家运送一船物资到南边,明日就走了,恐怕是来不及,女儿也都是跟她或者他爹在漕运上。

“刚刚我在门口有闻到好像是羊汤的香味,不知沈娘子做的是什么?”

沈嫖如实跟她说,“不过算是试菜,若是唐娘子不嫌弃,可以和我们一起用饭。”

唐三娘没想到那热干面后面就没了,不过新的面食还有凉菜也可以品尝。

“自然,多谢沈娘子。”她说完就拿出银钱来,还多放了些,本就是多麻烦人了。

沈嫖把面坯拿出来,看一下油发的延展性,已经差不多了,在炉子上放上锅,再把已经炖出香味的羊汤盛出来放到锅里,等着汤完全煮开再下面。

面筋和海带又用清水洗过两遍。

唐三娘是个见多识广的,见到沈娘子动作麻利,还会做新鲜的吃食,她是个没读过书的,突然想起前些日子发生的一件事。

穗姐儿和唐家女孩,名字是唐芩画,俩人已经玩起来,一起翻花绳。

“沈娘子,你是厨娘,定然认识的食材也多,我前些日子在南边时,遇到一位商人,他当时没东西吃,我让人给他弄个炊饼,一碗汤,他给我一兜红色的干瘪瘪的东西,说那很辣,可以吃的,可说起辛辣味,我只知道茱萸。”

唐三娘想着兴许沈娘子会识得。

沈嫖正在切卤好的猪耳朵,手下的刀一顿,才抬头看她,“唐娘子,说的可是真的?”

宋朝只有茱萸,平日里若是想吃辛辣味,就也只是再加些花椒,或者胡椒,来加麻味。

唐三娘点头,“是的,我本不想要,后来那商人非要送我,我就随手给放到船上,沈娘子是觉得可用?”

沈嫖不知为何有种他乡遇故知的感觉,“是呢,那叫辣椒,可以用作调味,比茱萸更辣。”

唐三娘其实一路到汴京,其中也上岸歇脚时询问过,但无一人知,所以这玩意她早都抛到脑后,见到沈娘子这才想起。