第15章 咸香四溢的熏肠砂锅焖饭 “人生在世,……(第2/3页)

邹远接过以后又赶紧赶回去。

曹女傅今日授课,三位女孩的进度不一,所以教授的内容也不一样,像新来的沈穗,就是基础的识字认字。

晌午时候,管事妈妈姓崔,大家都叫她崔妈妈,一般女学是在晌午下学前半个时辰她就开始着手热饭,其余的两位姐儿的还是照常的粥饭,并着几道菜,放在锅内蒸热即可,但穗姐儿的是沈娘子还特意交代过,只需要在火上慢慢煨着就好,曹女傅不喜人多,厨房里只有她和另外一位妈妈,以及一个小丫鬟,外面吹着风,她守在厨房内,不多时就闻到一股香味,没一会就有些焦香,但又不是饭菜糊了的焦,到后面饭菜热好就是咸香味道,她闻着味道就是那小陶罐锅里传来的。

另外一位妈妈姓钱,她坐在廊下择菜,闻到香味扭过头,“崔妈妈,这香味也是女学生带过来的饭食吗?”

崔妈妈点下头,“这是新来的穗姐儿的,闻着倒是香呢。”

钱妈妈是专门负责厨房的肩并着一应采买,常常出门,“哎,我记得你说这位姐儿姓沈?”

崔妈妈点头。

钱妈妈有些惊喜,忙问道,“送她来的是位娘子吗?长的白净,十分温婉,眼睛格外好看,就是有些瘦。”

“怎的,你识的?”

钱妈妈真是觉得巧,“沈家食肆,开在码头那家,我昨日特意去吃过她家的热干面和大肠包子,香的我现在想起来都要流口水,那沈娘子的手艺可是一绝呢。”

崔妈妈开始好奇起来,看着炉子上的砂锅,都不知道这里做的是什么,能这般的香。

前头的丫鬟来传话,说可以上饭。

钱妈妈也帮着一并提着食盒送到前厅。

沈穗第一日来这里,一直都很紧张,女傅上课时虽然严厉,但她犯错,告知她改正的时候一点都不凶,渐渐的她也没那么紧张了。

跟她一同上课的两位,年岁比她大一两岁,还没来得及说话。

女学生们用饭的地方是在前厅,每人每个的小饭桌。

钱妈妈把饭盒都一一端上,摆好汤匙和筷子才下去。

沈穗打开自己陶罐的盖子,热气更甚,阿姊跟她说要搅拌,她拿着汤匙都搅拌开来,挨着陶罐的米是成了焦脆的锅巴,这会仔细看还有些油的小气泡,里面的肠是今晨吃过的,那肠油都已经浸透米。

因女傅不在,她们三个都没那么紧绷了,没有学生不怕夫子的。

其中一个圆脸蛋,眼睛大大的女孩伸头去瞧沈穗陶罐中的饭,先笑着打上招呼。

“我叫尤慧,她叫杨钰兰,你叫沈穗?”

杨钰兰八岁,是年纪最大,个子也最高的,脸蛋偏长,听她介绍完温柔的笑下。

沈穗点下头,“是。”

“那我们以后就叫你穗姐儿了,我刚刚就闻到你食盒的香味了,是做的什么啊?”尤慧活泼好动,介绍完半点都忍耐不得。

“焖饭,我阿姊给我做的,慧姐姐要尝尝吗?”穗姐儿平日里在家中就常和月姐儿分享,她也习惯了。

尤慧刚刚就在等她这句话呢,立时起来,把自己带来的炙羊肉分过去一些,杨钰兰年纪大一些,瞧着她这动作,“慧姐儿,当心女傅看到你这般不规矩罚你?”

尤慧最是怕女傅,悄悄看过去,“无事,我就尝尝。”

她看着那陶罐里鲜香味更甚,盛上一勺放嘴里,米粒的香味和熏肠的香味,两下交织在一起,实在难以形容,赶紧就又盛上一汤匙给杨钰兰送去,“阿姊也快尝尝,我还没吃过这般好吃的。”她刚刚吃的太多,有些烫,嘴里还在不断的张嘴呼气,但也不耽误她分享。

尤慧吃过好的,再看自己的炙羊肉,粥食,又觉得没滋没味。

杨钰兰吃的一块恰巧是挨着陶锅边上的那块,焦香里还带着一丝咸香,不知都放了些什么呢,由衷的夸赞。