第227章 信物（第3/3页）

就比如买猪肉，要是规规矩矩用肉票，那黎安安眼睛都馋绿了也不一定能买到自己觉得足够的份量。但是因为小李村不少人家都养猪了，自家怎么都能留下来一部分，那么她靠刷脸就行，甚至还能买到严重缺货的猪前爪。

年夜饭上一烧，来年才能往家搂钱啊。

把猪板油处理一下，下锅，黎安安拿过干净的猪油罐，放在一旁等着。

转过头看向袁小四，正在那剪大枣。

“真是开了眼了，大枣也能炸。”

黎安安听了，伸手抓了一小把剪过之后不用吐核的大枣，收获袁小四的两个白眼，笑眯眯道：“这个也是我们这的特色，炸大枣，绝对好吃，炸起来屋子里都是大枣味儿，甜香甜香的。”

一个不是很有知名度的过年限定特产，同省的人好多都没听过，不过味道确实还不错，样子也好。

红红的大枣外头裹了一层金黄酥脆的鸡蛋面，吃起来甜甜的，要说大枣的营养，那不一定能剩下多少，但是来年肯定甜甜蜜蜜红红火火。

要炸东西，肯定不能只有这一样，黎安安其它也准备了不少，比如荤素两种丸子，过年期间不好弄但是弄到了又确实很好吃的小鱼，裹了面的排骨……还有街头数十年如一日火爆的鸡柳。

她可太喜欢无骨鸡柳了，尤其是刚炸出来的时候，外头是酥的，里面软嫩，吃起来没有明显的脆硬感，又不油，才是好鸡柳。