第95章 黑三剁(第3/3页)
最后倒入青红辣椒丁,大火翻炒几下就可以出锅了。
袁小四看了一圈儿下来,“这个有点像是你教我做的那个酸豆角肉末。”
黎安安:“有点那个意思,都是下饭菜,但是味道还是不一样的。”
一个是酸辣,一个是咸辣。
鸡蛋羹也做好了,都是米饭杀手。
袁小四一边盛饭一边给陈大娘炫耀他刚刚学到的知识,“娘,你知道吗?这道菜叫黑三剁,是云省那边的,用的就是你那天拿回来的咸菜疙瘩。”
丫丫:“那有红三剁,粉三剁吗?”
黎安安舀了一勺鸡蛋羹,拌在米饭里,“还真有红三剁,也是云省那边的,就是把里面黑色的那个丁换成番茄丁,菜就变成红色的啦,就叫红三剁。”
丫丫一听,腰板挺直,“那粉三剁呢?”
黎安安:“这个还真没有,要是有什么粉色的东西放进菜里,倒是可以叫这个名字,但是好像没有什么菜是粉色的。”
丫丫刚要说什么——
黎安安:“花不算,花又没法儿做菜。”
小丫丫听了这话,皱着小眉头就开始思考,到底什么菜是粉色的呢,真的没有吗?
黎安安在一旁忍俊不禁,逗小孩儿真好玩儿。
“你和姥姥吃辣椒少的这一盘知道吗?别舀错了。”
丫丫:“好——”
袁小四:“真有红三剁啊?”
黎安安挑眉,“那当然,我可不骗小孩儿。”
袁小四:“云省人起名挺省事儿啊。”
哈哈哈哈哈——
黎安安放下饭勺,歪头喷笑。
袁小四今天咋忽然像长在她笑点上了呢,咋他说啥她都想笑呢。