第61章 秋播（第4/5页）

新鲜的瓜子外皮较软，咬开时没有炒制之后的那种脆感，果壳和果仁质地都偏湿润，嚼起来一点不干硬。

吃起来是一种甜香的味道，清淡微甜，水分足，有点像——嫩玉米的口感。

整个瓜子盘呈一个凹型，越往里瓜子越小，但是没有空壳的，这点就很难得了。

种向日葵最怕的就是空壳。

辛辛苦苦伺弄半年，最后的瓜子吃起来要不就空壳，要不就果仁小，那可就太气人了。

就别说种瓜子了，就是买瓜子的时候，要是遇到看起来壳挺大，回家一吃，就那么半个果仁，一点都不饱满的店家，都要避雷的，以后再也不会去了。

磕半天，一堆瓜子皮，就一小把瓜子仁，那种气愤真是谁试谁知道。

黎安安把手里的瓜子盘递给两人，“尝尝。”

张荷花接过，揪了几粒之后递给袁小四，扔进嘴里尝了尝，“不错，这瓜子厚实。”

袁小四捧着瓜子盘，拄着镐头更是吃上就停不下来了。

正好三人也歇一歇。

“到时候，我就把这瓜子做成原味儿的、五香的、椒盐的，嗯，再来点焦糖的。”

袁小四听着黎安安在这报菜名，“还能做这么多味道呢？”

“那是，这玩意儿就跟做菜似的，菜能做啥味道，瓜子就能做啥味道。”人奶油味儿瓜子还是三大经典口味之一呢，就是现在搞不太到黄油。

“那能做成麻辣味儿的嘛？”

……

小伙子口味挺猎奇啊。

随她！

黎安安还真吃过麻辣味的瓜子。

但是那味道，咋说呢——

她喜欢瓜子，也喜欢麻辣味的菜，但是两者一结合。

敬谢不敏。

她承认自己接受新事物能力有限，真是吃不来。

“到时候我做给你尝尝，我也不知道，试试呗，但是做出来你得吃啊。”

“好。”

歇够了之后，三人又在新收拾出来的地里种上了新的蔬菜。

挖个坑，埋点土，数个一二三四五，自己的土，自己的地，种啥都长大白菜！

嘿嘿，现在那些家喻户晓的小品都还没出现呢。

哎——

还得四年多才有春晚呢。

之前过年的时候不珍惜，年年吐槽，现在想看也没有喽。

收割加播种，两三个小时就干完了，本来也不是多重的活。

浇水才是最累的。

三人从屋里把装满水的白铁皮洒水壶拎出来，又费劲巴力运到菜地，来来回回好几趟，才终于把该浇的地都浇透了。

然后，整个人都狼狈不堪，鞋也废了，上面全是湿泥。

不过解放鞋就这点好，好打理，拿鞋刷子随便刷几下就干净了。

农民种地都穿这鞋，舒适性一般，鞋底又重又硬，前面也是一个半圆形的橡胶鞋头，一点都不透气。

就是，结实、耐用、好打理。

中午吃完饭，午睡一会儿之后更是腰酸背痛的。

下次春播可不能这样了，高低得选一个第二天下雨的日子种地，浇水可太累了。

半下午的时候，黎安安开始煮毛豆。

花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱姜、盐，煮开之后，能闻到香味儿了，把洗干净的毛豆放进去。

大火煮开后转中小火，不盖盖儿煮二十分钟。

到时间之后关火，也不用拿出来，就在卤汁里浸泡着就行，更入味儿。

然后黎安安开始准备和面，做薄饼。

软软呼呼的小薄饼，卷上滋滋冒油的烤肉，再夹上一节小葱，卷吧卷吧塞进嘴里，简直能把人香晕过去！

那一刻的幸福，能升天！

吃烤肉，怎么可以没有卷饼，不可能！

卷饼做好之后放到一边，把锅盖盖上，只要不暴露在空气中就不会变干变硬。