第72章 柠檬攀和鲜橘子刨冰（第3/4页）

季温时也笑了笑，回答得很实在：“功利点说，算是被逼无奈。刚入门的时候导师就提醒过，那些声名赫赫的作家和作品，早就被前辈学者研究透了，墙角灰都扫得干干净净。想找点新东西，只好往冷门的地方走。所以我这几年就一直在旧报刊里打转。”

田雯被逗得掩住嘴轻笑起来。

“但如果抛开这些，从本心出发来讲的话……”季温时想了想，神色认真了些，“今年，我的人生发生了一个巨大的变化，这让我看世界的角度也跟着变了，开始更能留意到身边那些微小但具体的美好。”

她停顿片刻，继续道：“百年前，当然有很多宏大命题，比如时局，思想，艺术。可我常常忍不住会想，在这些宏大命题的笼罩之下，当时的普通人过着怎样的日子？就拿海市来说，那时候街上没有奶茶店，人们喜欢喝什么饮料？按照那时候的食谱做出来的家常菜是什么滋味？那些传承至今的老字号点心，味道和百年前相比，变了多少？”

“这些事很少被郑重记载，似乎也无足轻重，因为它们无关历史洪流。但恰恰是这些一粥一饭的日常，构成了无数普通人真实的一生。而一座城市、一个时代的历史，正是由这无数普通人的一生编织而成的。”

“我们需要那些恢弘的叙事，那是支撑一个民族的骨架。但血肉，是每天切实可感的饮食起居，是普通人在时代浪潮下，努力过好的每一天。关注这些柴米油盐，鸡毛蒜皮的东西，就是我们每个人作为一个个体，能够切切实实感受到的历史。”

话音落下，田雯频频点头，眼里流露出欣赏。她略作沉思，看了眼手卡，才笑着引出下一个问题。

“说得真好。季博士，我个人特别好奇一点，”她身子微微前倾，露出探究的神色，“你文章里描述那些老菜谱上的吃食，写得特别生动，色香味全方面都有评价，就好像你真的尝过似的。”她适时开了个小玩笑，“你该不会真是从一百多年前穿越过来的吧？”

季温时也笑了，示意工作人员把她带来的保温箱提上来。

“雯雯姐今天也可以‘穿越’试试看。”她指了指被摆上桌的蛋糕和玻璃瓶里澄黄的液体，“这是按照上世纪的菜谱复原的柠檬攀，这瓶是百年前街头流行过的饮料‘鲜橘子刨冰’。我都带了些过来，您可以尝尝看。”

“还真有？”田雯惊讶地凑近，拿起叉子吃了一口蛋糕，皱起了眉，又拿起吸管尝了尝那杯“鲜橘子刨冰”，神色更显困惑。

“季博士，这个……”她面露难色。

“味道不太好，对不对？”季温时了然一笑，“那时候的食材、工艺都和现在差得很远，我们的舌头早就被现代食品工业养刁了。所以我觉得，所谓的‘古早味’，更多是一种文化符号，是城市记忆的源头，倒不必过度神化它本身的味道。”

她指了指桌上另一块蛋糕：“雯姐再尝尝这个，这是用现在的食材和技术改良过的柠檬攀。”

田雯依言又尝了尝另一块蛋糕，露出了满意的神色。她放下叉子，好奇地转向季温时：“季博士，这些吃的喝的都是你自己做的吗？也太厉害了。”她指了指第二块柠檬攀，“这个味道蛮好的，比我之前吃过的还要好吃。”

季温时抿唇笑了笑，脸上浮现出些许不好意思的神色：“不是的……这些其实是我男朋友做的。”

“我之前文章里提到的那些食物，也都是他照着老菜谱一点点试出来的。多亏有他在，不然光看文字，我可能永远想象不出那种味道，更谈不上有雯姐您说的那种‘穿越感’了。”

田雯注意到她说这话时，目光飞快地往侧台下方瞥了一眼，眼神里的甜蜜笑意挡也挡不住。主持人敏锐地抓住了这个细节，笑着接话：“哦？那你男朋友今天是不是也来了？”