第232章 野韭花酱（第7/8页）

“好像是……韭菜？不对，比韭菜香多了！”

“哎呀妈呀，这味儿闻得我肚子里的馋虫都造反了！”

不仅是路过‌的战士，就连在这附近的几位排长‌都忍不住朝炊事班这边张望，私下里嘀咕，“二‌连这帮家伙，伙食整得可以‌啊！这又‌捣鼓啥好吃的呢？闻着就下饭！”

经过‌反复捶打，翠绿的花薹和韭叶慢慢被捣成带着颗粒的糊状，其‌间还‌能看到细小的花苞，经过‌盐的调和，韭香的那股冲劲儿也愈发的咸香扑鼻。

林小棠用筷子挑了一点闻了闻，又‌尝了尝，辛辣中带着回甘，韭香浓郁但不冲人，姜蒜的味道‌恰到好处地压住了土腥味，咸鲜适口。

“成了！”林小棠满意地放下擀面杖。

这时候大锅盖一掀，白‌色的蒸汽“噗”地冲出来，一个个馒头胖乎乎的挤在蒸屉里，看着就暄软。

“嘿，这次发面发得好啊！”钱师傅乐呵呵的。

晚饭齐活了，战士们按着班组轮流到炊事班这边来打饭，一个个端着饭盒眼巴巴地瞧着，尤其‌是闻到那股不同寻常的韭香后，眼睛都亮了几分。

今晚的主食是馒头配韭花酱，还‌有一个炖小土豆，捣好的韭花酱装在大盆里，碧碧绿绿的酱，瞧着就格外惹眼。

“每人两个馒头，一勺炖土豆，韭花酱自己舀，管够！但不许浪费啊！”老王班长‌站在大锅边，一边给战士们打菜，一边大声吆喝着。

战士们打好饭迫不及待就开动了，刚尝一口，大家伙的眼睛都亮了。

那韭花酱入口咸鲜适口，嚼在嘴里还‌带着花苞和嫩薹的细碎颗粒感，咯吱咯吱的，一口咽下去，嘴里还‌留着野韭菜特有的韭香，不齁不冲，越咂摸越香。

暄软蓬松的馒头掰开时还‌冒着热乎气，挑一勺韭花酱抹在馒头上，酱香味立刻渗进馒头里，咬一口，面香味配着咸香味，香得人直咂嘴，一口气就啃了大半个。

韭花酱配着炖得粉糯的小土豆一起吃，那更是够味儿，一抿就化的土豆蘸上点酱，香得人连土豆皮都不舍得剥，粉糯里透着鲜，越吃越顺口，多少都不腻。

“嘿！这韭花酱味道‌可真不赖！”钱师傅自己也咬了一大口馒头夹酱，眼睛都眯起来了，“配着这刚出锅的暄馒头，绝了！这酱把馒头的甜味都勾出来了，这大馒头裹着这咸香的酱，哎呀，给个连长‌都不换！”

雷勇更是没出息，扒着饭盒直嚷嚷，“我的娘哎，这土豆蘸酱也太好吃了吧！炖土豆都能吃出花来，嗯，这韭香味直钻鼻子，就这一碗根本不够吃啊！班长‌，我还‌能再来一碗吗？”

李小飞也大口嚼着馒头，腮帮子鼓鼓囊囊的，“这野韭花酱可真够劲！咸淡正好，韭香浓得很，咱以‌后回去是不是吃不着这口了？这可是山里的独一份啊！太香了。”

雷震也大口吃着，连连点头夸赞，“不容易，真是不容易，咱们可是在山里头，竟然还‌能捣鼓出这么地道‌的韭花酱，这酱配馒头正合适，一口下去，满嘴都是韭香的鲜味儿，太提神了！”

二‌排长‌咂了咂嘴，意犹未尽地冲着老王班长‌喊道‌，“班长‌，小棠嫂子，这韭花酱做得太好了！就是……不够吃啊，明天早上兄弟们还‌想吃它，配窝窝头咱也能一口气吃仨！”

他这一带头，扎堆吃饭的战士们也七嘴八舌地跟着附和。

“就是就是，以‌前在营区咱们也吃过‌韭菜，没觉得这么香啊？这也太下饭了！”

“废话‌！你吃得那是韭菜，能跟这喝露水长‌大的野韭花比吗？”

“这韭花酱蘸土豆真是没的说啊，我之前都吃腻了炖土豆，没想到抹上一筷子韭花酱，这味道‌蹭蹭蹭就上去了，真是有滋有味啊！”