第117章 酱焖小黄鱼干(第5/5页)
老王乐呵呵地点头,“是呀,回来的正好,今天给大家尝尝味道。”
严战跟在后面进屋,肩上还落着大颗的雪花,“这倒是巧了,刚才路上大家还在担心下雪了会影响晒酱,没想到这么快就能吃上了。”
严战无奈地失笑,战士们对这口酱的期盼,丝毫不亚于对防寒保暖的重视。
说起来这还是大家伙第一次吃晒干的小黄鱼呢,和新鲜的小黄鱼口感完全不同,鱼干的口感紧实中带着点韧劲,属于是越嚼越香,萝卜片炖得软烂,咬上一口清甜多汁,细细咀嚼间鱼香和酱香融合,咸香醇厚,酱香浓郁。
当每人碗里都盛上酱鱼和米饭后,灶房里只剩下满足的咀嚼声。
馋了许久的酱终于尝到了,雷勇扒了一大口饭,腮帮子塞得鼓鼓的,“这酱可真鲜!盼了这么久,值了!真好吃啊!”
陈大牛憨厚地笑着,碗里的萝卜吸饱了酱汁的鲜香,“怎么感觉有了这酱,咱吃饭都更有滋味了。”
雷震也点头称赞,“酱好吃,鱼也好吃,就连萝卜都入味得很,总之就是好吃得很。”
“大哥,你现在可比我会吃多了!”雷勇惊讶地瞪大眼睛。
“雷大哥本来就很懂吃,是你太不讲究。”李小飞笑道,“说实话,这小黄鱼晒得时候我就眼馋了,感觉比新鲜的鱼还多了点焦香呢!”
小杜捧着碗凑过来,“要我说,这酱把小黄鱼的鲜味都吊出来了,就连萝卜都特别下饭了。”
林小棠听着大家的夸奖心里美滋滋的,眼睛不自觉弯成了月牙。严战起身添饭,抬头时正对上她笑眯了的眼睛,唇角也不自觉扬了起来。
角落里的黄豆酱更是在缸里开心地直冒泡。
「看吧!大家果然都很喜欢我们呢!」
「果然,等待了这么久是值得的!」
「是啊是啊,这个冬天我们一定要让每道菜都香喷喷的。」